Mika Tuominiemi on 47-vuotias sikafarmari, joka uskoo alan elättävän tulevaisuudessakin. Hän sanoo, että 15 euron porsaan hintaerolla sikala tulee 15 vuodessa maksuun. Marginaalit ovat possubisneksessäkin pienet. Lasten merkitys tilan jatkajana on isännälle tärkeä. Se oli myös motiivi laajentaa.
Mty Tuominiemen sikala Halsualla edustaa sikalanrakentamisen 2010-luvun selkeää konseptia. Sikala rakennettiin puolessa vuodessa, sen ratkaisut ovat tarkoin mietittyjä. Kokonaisuus on aivan erilainen kuin menneinä vuosina. Sikojen ja työntekijöiden olosuhteet ovat optimaaliset ja mikä tärkeintä, uudet tilat mahdollistavat tuotoksen nostamisen vaikka 30 porsaaseen emakkoa kohti.
Huhtikuun Eläin-liitteessä raportti miltä Sarka-messujen esittelykohde vaikutti
Schauerin yksilöasemia on kuusi plus yksi opetusasema.
Kuvat ja teksti: Hannu Koivisto
Katariina Isola ryhtyi vain 16-vuotiaana kanalan pitäjäksi. Pari vuotta myöhemmin hän perusti vanhempiensa kanssa Katan Kanala Oy:n ja hyppäsi suoraan toimitusjohtajan saappaisiin.
Uusi Etsi Luomua -verkkopalvelu yhdistää luomutuotteita käyttävät ammattikeittiöt ja niitä tuottavat yritykset helposti ja maksuttomasti.
Tapelin luomuporsaat köllöttelevät olkipatjoilla ja kulkevat ympäri vuoden vapaasti sisään tai ulos. Kiuruvetinen Hannu Kämäräinen viljelee pohjoisinta Suomen seitsemästä luomusikalasta.
Kiteeläisellä luomutilalla, pohjoiskarjalaisessa vaaramaisemassa laiduntavat ruotsalaiset turkislampaat ja ranskalaiset emolehmät. Niitä paimentavat brittiläisen paimenkoirarodun edustajat.
Salolaisella tilalla on tartuttu genomitestauksen tuomiin hyötyihin ison emolehmäkarjan kehittämisessä.Henrik Jensen kertoo, että emokarjan genomitestauksesta saa arvokasta tietoa esimerkiksi siitä, että kaikkien eläinten polveutumiset ovat varmasti oikein.
