Mika Tuominiemi on 47-vuotias sikafarmari, joka uskoo alan elättävän tulevaisuudessakin. Hän sanoo, että 15 euron porsaan hintaerolla sikala tulee 15 vuodessa maksuun. Marginaalit ovat possubisneksessäkin pienet. Lasten merkitys tilan jatkajana on isännälle tärkeä. Se oli myös motiivi laajentaa.
Mty Tuominiemen sikala Halsualla edustaa sikalanrakentamisen 2010-luvun selkeää konseptia. Sikala rakennettiin puolessa vuodessa, sen ratkaisut ovat tarkoin mietittyjä. Kokonaisuus on aivan erilainen kuin menneinä vuosina. Sikojen ja työntekijöiden olosuhteet ovat optimaaliset ja mikä tärkeintä, uudet tilat mahdollistavat tuotoksen nostamisen vaikka 30 porsaaseen emakkoa kohti.
Huhtikuun Eläin-liitteessä raportti miltä Sarka-messujen esittelykohde vaikutti
Schauerin yksilöasemia on kuusi plus yksi opetusasema.
Kuvat ja teksti: Hannu Koivisto
Monet kanadalaiset maitotilat ovat Euroopasta muuttaneiden yrittäjien omistuksessa. Kevyt sääntely ja vakaat maitomarkkinat houkuttelevat.
Tiirinkosken tilalla naudat ja lampaat elävät mahdollisimman luonnonmukaisesti. Tavoitteena on lajityypillinen elämäntapa.
Ruuantuotantoa koettelevat monet maailman tapahtumat ja luonnonilmiöt tuotantotavasta riippumatta. – Luomumaitotiloilta kysytään nyt kykyä sopeutua markkinoihin ja muuttuvan ilmaston haasteisiin, toteavat Vennan luomumaitotilan yrittäjät Pirkko ja Jaakko Suominen.
Oma rehustus on ratkaisevassa asemassa kananmunien tuotannossa Paunolan munitustilalla Juvalla. Ruokinta vaikuttaa munien makuun ja vaahtoutuvuuteen, jotka ovat tärkeitä leivonnassa. Tuoreus antaa viime silauksen, söipä munat missä muodossa hyvänsä.
Jalasjärvelle avautuu piakkoin biokaasun tankkausasema. Alamarttila Oy jauhaa sähköä ja polttoainetta lehmien ja sikojen lannasta.
