Ensi vuonna jo viidesosan julkisissa keittiöissä tarjotusta ruoasta pitäisi olla luomua. Viime vuosina lähellä tuotettua ruokaa on alettu arvostaa eri puolilla maailmaa. Muuramen kunta on löytänyt keinot tarjota lähi- ja luomuruokaa.
Kierrätyslannoitteita testaava Hykerrys-hanke on kohta puolivälissä. Jo nyt voidaan sanoa, että kierrätyslannoitteilla saa yhtä hyvän sadon kuin mineraalilannoitteilla, jos ravinteita, erityisesti typpeä on riittävästi ja hiili–typpi-suhde kunnossa.
Suomalaisen karjatalouden saama ympäristökritiikki on suurempaa kuin se ansaitsisi.
Säilörehun tuotantokustannus kuiva-ainekiloa kohden pienenee lähes puoleen, kun sato kasvaa viidestä yhdeksään tonniin hehtaarilta. Yksi yleinen vaatimattoman nurmisadon syy on aukkoisuus.
Metsänlannoitus on kannattava ja varma sijoitus. Hyvissä kangasmaiden havupuukohteissa yhdellä lannoituskerralla sijoitetulle rahalle saa 10–15 prosentin vuotuisen tuoton 6–8 vuodeksi. Lannoitus lisää metsän kasvua, hiilensidontakykyä sekä hakkuutuloja.
Navettarakentamisen kustannukset ovat järkeistyneet viime vuosina. Rakennuskuluissa löytyy silti vielä viilattavaa.
Liukkalan luomutilalla keskitytään lypsykarjan hyvinvointiin ja ympäristöasioihin. Kolme ja puoli vuotta vanhassa navetassa on vinokuivikepohja, jolla on edistetty erityisesti eläinten viihtyvyyttä ja hyvinvointia. Erityisesti jalkaterveys, unenlaatu ja kiimakäyttäytyminen ovat parantuneet.
Metsänomistaja Taavi Siukon resepti tuottavaan metsään on ytimekäs. Uudistetaan laadukkaalla taimiaineksella, hoidetaan oikea-aikaisesti sekä lannoitetaan. Elinvoimainen, ripeästi kasvava metsä on parasta vastalääkettä ilmastonmuutokseen.
Huolimatta kasvukauden pitenemisestä nurmi peittoaa varmuudellaan uudet viljelykasvit nautojen rehuina. Nurmea on myös kiittäminen monesta ympäristöteosta.
Maatilan Pellervon lukijoille räätälöity maatalousalan opinto- ja virkistysmatka suuntautuu syksyllä Balkanille, Bosnia-Herzegovinaan. Vierailemme paikallisilla maatiloilla ja pikkukylissä, tapaamme paikallisväestöä ja tutustumme heidän elämäänsä. Banovicin kaupungissa olemme kaupungin vieraana ja meille esitellään maaseudun paikallishallintoa.
