Tämäkin maisema näyttää muutaman vuoden kuluttua toisenlaiselta, kun puukujanteen pajut ovat kasvaneet suuremmiksi. Maisemaan tulee monimuotoisuutta, kun yhtä kasvilajia sisältävä peltoaukea pilkotaan pienemmiksi kokonaisuuksiksi. Tuottavatko esimerkiksi puukujanteet ja omenatarhat positiivisia vai negatiivisia mielleyhtymiä, riippuu omasta asenteesta. Viljelijäperhe ratkaisee itse mitä arvoja pitää tärkeinä.
Ihmiset ovat tärkeitä, ympäristön hyvinvointi on olennaista ja rahakin ratkaisee.
Kokonaisvaltainen tilanpito eli holistic management on johtamismenetelmä, jossa maatilaa kehitetään kokonaiskestävään suuntaan. Siihen kuuluvat osa-alueina viljelijän ja ympäristön hyvinvointi, taloudellinen kannattavuus sekä ekologinen kestävyys. Asioita ei pilkota osiin, vaan tarkastellaan maatilaa muuttuvassa toimintaympäristössä olevana kokonaisuutena. Silloin muutos yhdellä osa-alueella aiheuttaa kerrannaisvaikutuksia muihinkin osa-alueisiin.
Holistinen tilanpito yhdistetään yleensä luomuun, mutta samat teesit pätevät tavanomaiseenkin viljelyyn. Tuskin kukaan maatalousyrittäjä pitää tavoitteenaan ympäristön pilaamista, epäsopua ihmisten välillä tai taloudellista tuottamattomuutta. Joskus niin voi käydä, mutta se ei ole tavoitteena.
Teksti ja kuva: Helena Anttila-Lindeman
Lue koko juttu painetusta toukokuun Maatilan Pellervosta.
Vöyriläisten maitotilallisten Jonas ja Niklas Östmanin ylläpitämä itsepalvelukauppa palvelee ympäri vuorokauden. Valikoimassa on runsaasti myös muiden pientuottajien elintarvikkeita.
Rukiin kylvöaika on jo muutaman viikon kuluttua. Nyt on aika kurkata uudistunutta rukiin viljelyopasta ja tutustua sen antiin.
Tuotantorakennuksiin voi ottaa lämpöä maaperän lisäksi vedestä. Merivesi on lämmittänyt kasvihuoneita ahvenanmaalaisella Lundellin puutarhalla kymmenen vuotta.
Isokyröläisen MTY Kartanon nuori isäntä investoi tilan tulevaisuuteen ennakkoluulottomasti. Aurinkopaneeleiden hankinta osui hyvin yhteen kuivuri-investoinnin kanssa.
Tuhkalannoitus on hyvä keino kierrättää puutuhkan sisältämät ravinteet takaisin metsään. Metsänomistaja saa lämpölaitoksesta tuhkan ilmaiseksi, mutta omatoiminen tuhkanlevitys on melkoinen ponnistus.