Vierailijat pääsevät kurkistamaan Charolais-karjan arkeen kulkiessaan tilan maille tehdyillä opastetuilla luonto- ja kulttuuripoluilla. Poluilla kulkijoille tulee tutuksi myös navetta. Kuva Bosgårdin Kartano
Ensimmäinen valtakunnallinen Luomuelintarvikepäivä lokakuussa Helsingissä halusi osaltaan auttaa luomualaa varautumaan kasvavaan kysyntään, esitteli uutuuksia ja antoi tuottajille kasvot.
Porvoolaisen Bosgårdin kartanon Aarne Schildt kertoi tilan monipuolisesta kehittämisestä, jonka ideana on yhdistää kestävää lihantuotantoa matkailuun. Schildtin suvulle 1610-luvulla perustetun kartanon maat tulivat 1953.
Vuoteen 1992 saakka pelloilla kasvoi pääosin viljaa. Nykyään tila kasvattaa luomulaidunnautoja, viljelee viljaa ja hoitaa talousmetsiä ilman avohakkuita. Kartanolla on 300 hehtaaria peltoa ja lisäksi 160 hehtaaria luonnonlaitumia.
”Meille laidunnus on perusasia. Eläinten pitää saada liikkua laitumella, jotta voimme tuottaa laadukasta lihaa.”
Tila tuottaa eläimilleen itse luomurehun. Vuodesta riippuen myös myyntiin liikenee luomukauraa ja luomuhärkäpapua.
PÄIVI KAPIAINEN-HEISKANEN, teksti
Koko jutun löydät painetusta Eläin-liitteestä ja tilaajana myös digilehdestä osoitteessa http://www.pellervo-e-lehdet.fi.
Lehmien sosiaalistumisesta hyötyvät kaikki. On tärkeää, ettei nauta pelkää muita nautoja tai ihmistä.
Mika ja Sirkku Nieminen Ruokoniemen tilalla Ylöjärvellä voivat olla melko rauhallisin mielin kyberhäiriöuutisista. Kahden robotin maitotila on vastikään uudistanut tietoverkkonsa ja panostanut tehokkaaseen palomuuriin.
Lanta on tänä vuonna entistä arvokkaampaa. Yhtäkään ravinnekiloa ei kannata haaskata huolimattomalla lannan käsittelyllä.
Lehmänkellon kalkatus oli ennen pätevä tapa paikallistaa eläimet. Vanhantalon charolaiskarjan kellokkailla Rautalammilla on nyt pannoissaan GPS-paikantimet, jotka kertovat laumojen sijainnin lisäksi laidunlohkojen syönti- ja lepoajat.
Laidunnus muuttaa muotoaan karjakoon kasvaessa. Kokoaikalaidunnus on usein hankala tai jopa mahdoton toteuttaa, mutta ulkoilu pellolla on lehmälle terapiaa, vaikka pötsi ei täyttyisikään.
