Kannattavuus edellä luomuun
9.9.2020
|
Luomutuottajien määrän kasvu on hidastunut, mutta tutkija arvelee luomutuotannon osuuden silti kasvavan hiljalleen. Talouden lisäksi luomutuottajiksi ryhdytään ekologisista ja kestävyyssyistä.
Vaihteleva kesä antoi hyvät rehut talveksi
3.9.2020
|
Alkukesän kuivuus ja loppukesän sateet näyttivät monelle rehuntekijälle säiden ääripäät, mutta siitä huolimatta talteen saatiin laadullisesti ja määrällisestikin kohtuullisen hyvä säilörehusato.
Turvemailla tarvitaan kekseliäisyyttä ja yhteistyötä
3.9.2020
|
Maatalouden ilmastotavoitteiden toteuttamiseksi turvemaiden päästöt pitäisi saada kuriin. Ratkaisuja on löydettävissä muun muassa vilja- ja karjatilojen välisestä yhteistyöstä sekä uusista viljelytavoista.
Sadetus kannattaa viljoillakin
27.8.2020
|
Suomen keväästä puuttuu runsaasti vettä. Kesäkuussa ahnaasti kasvavia viljoja ja nurmia sadetetaan kuitenkin hyvin harvoin. Miksi?
Rima korkealla luomussakin
19.8.2020
|
Luomulammastilalla tavoitellaan sekä viljasta että nurmesta isoja, laadukkaita satoja. Lihaa, taljoja, lankoja ja villa-asusteita suoramyyvällä Niemelän lammastilalla laatu on ykköskriteeri ketjun jokaisessa vaiheessa.
Villi kauppias kaipaa lähiruokaa
14.8.2020
|
Ketjuihin kuulumaton ruokakauppa on harvinaisuus. Ylöjärveltä löytyy lähiruokaan panostava villi kauppa, jonka monipuolinen lihatiski houkuttelee asiakkaita.
Uusiutuva sammal korvaamaan kasvuturvetta
13.8.2020
|
Rahkasammaleesta valmistetussa kasvualustassa piilee lukuisia lyömättömiä etuja, joista yksi on homehtumattomuus. Puutarhatuotannossa sammal voi korvata kasvuturpeen jo lähivuosina. Sammaleesta on varmuudella moneen muuhunkin, sillä kehitystyön alla on monia mielenkiintoisia tuotteita.
Huippukallis wagyu rantautui Suomeen
10.8.2020
|
Sysmäläisellä laitumella kirmaa kaksi ujoa mustaa vasikkaa. Ne saattavat olla hetken päästä Suomen kalleimmat naudat.
Syyshoidolla parempia mansikkasatoja
6.8.2020
|
Ensi kesän mansikkasatoa voi parantaa jo nyt. Tutkimusten mukaan mansikka hyötyy loppukesän lehdistön niitosta, rönsyjen poistosta ja syyslannoituksesta.
Luomussa on puolensa
6.8.2020
|
Bosgårdin kartanon mailla laiduntaa huippulaatuista luomulihaa tuottava 130 charolais-emon karja. Liha myydään ravintoloille sekä kartanon oman myymälän, verkkokaupan, ravintolan sekä tilalla järjestettävien kokousten ja tapahtumien asiakkaille.
