
Luomun etsikkoaika
Luomu on toisenlainen tapa tuottaa ruokaa kuin niin sanottu tavanomainen viljely, jota valtaosa suomalaisista viljelijöistä harjoittaa. Ideologisista näkemyseroista huolimatta molemmilla on tavoitteena pitää pellot kunnossa ja saada niiltä suuri, käyttötarkoitukseen sopiva ja hyvälaatuinen sato. Luomuviljelyssä panosten käyttö on rajoitetumpaa kuin tavanomaisessa viljelyssä, ja sertifioitua tuotantoa valvotaan tiukemmin kuin tavanomaista. Sekä luomu- että tavanomainen viljelijä haluavat