Siirry sisältöön

Lihakarja ja naudanlihan tuotanto

Nämä jutut käsittelevät sekä emolehmätuotantoa että lihakarjan kasvatusta. Osiossa esitellään naudanlihantuotannon eri vaiheet ja tehokkaat tuotantokäytännöt. Artikkeleissa käsitellään nautojen kasvatusta, lihantuotannon tehokkuuden optimointia ja resurssien tehokasta käyttöä. 

  • Eläinterveys

    Tue nautojen sorkkaterveyttä

    Sorkkien terveys on naudan hyvinvoinnin tukipilari. Se vaikuttaa eläimen kykyyn liikkua, syödä, märehtiä, tuottaa maitoa ja elää laumassaan ilman kipua.

    Tilaajille
  • Innovaatio

    Mikrobit popsivat metaanin vähemmäksi

    Suomalaiskeksintö pienentää nautojen ympäristö­päästöjä poistamalla metaania navettailmasta. Ensimmäiset asiakas­toimitukset ovat käynnistymässä.

    Tilaajille

  • Ylämaankarja ja suora­myynti sopivat yhteen

    Oripääläinen Kreivilän tila kasvattaa ylä­maan­karjaa ja myy kaiken tuottamansa lihan suoraan kuluttajille. Tilalla iloitaan, että lähi­ruoka ja sen tuotanto­tavat kiinnostavat aiempaa enemmän – laidun­liha on monelle arvovalinta.

    Tilaajille
  • Yritystoiminta

    "Ei tuolla eläinmäärällä voi pärjätä"

    Tuomo Turjansalo hoitaa eläimiä ja peltoja, tekee siitä somevideoita ja lisäksi pyörittää rengaskauppaa. Kaupunkilaispoika halusi maatalousyrittäjäksi ja löysi pitkällisen etsimisen jälkeen tilan Kymijoen varrelta.

    Tilaajille
  • Emolehmät

    Suoramyynti vauhdittui somemaratonilla

    Onnistunut lähiruokapäivä muutama vuosi sitten muutti janakkalalaisen luomutilan elämän tyystin. Kokemus välittömästä yhteydestä asiakkaisiin innosti siirtämään toimintaa suoramyynnin suuntaan Hämeen Härkä -brändin alla.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Eläinten hyvinvointi on kaikkien etu

    Jokainen maatilayrittäjä haluaa, että omat eläimet ovat terveitä ja voivat hyvin. Myös kuluttajat arvostavat tuotantoeläinten hyvinvointia. Mutta mitä hyvinvointi tarkoittaa eläimelle?

    Tilaajille
  • Talous

    Säilörehu määrittää kannattavuuden

    Säilörehun osuus maidon tuotanto­kustannuksista on tyypillisesti 17–32 senttiä litralta. Kun karkearehun tuotantokustannukset lasketaan tarkasti, voidaan tunnistaa sekä säästö­mahdollisuudet että tuotannon pullonkaulat.

    Tilaajille
  • Yritystoiminta

    Koirametsästä uutta elinvoimaa Jeggarsin tilalle

    Hanna Westman ja Rickard Backman ottivat Hannan sukutilan haltuunsa vuonna 2014, rakensivat navetan emolehmille ja lampaille 2020 ja siirtyivät luomuun. Työn into vei eteenpäin – ja siitä syntyi idea koirametsästä.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Navetan viilennyksellä lisää litroja

    Vaikka Suomen kesä on lyhyt, kannattaa navetan viilennykseen panostaa. Jo yli 20 asteen lämpö­tila voi aiheuttaa terveys­ongelmia naudoille jopa yli suku­polvien. Ongelmat näkyvät tuotoksen laskuna ja jalkavaivoina. Ala-Fossin tilalla tiedetään, että viilennys­puhaltimet ja -suuttimet auttavat.

    Tilaajille
  • Kolumni

    Turbulenssia naudanlihassa

    Naudanlihan hinnat ovat nousussa. Hankim­me teurastamoomme osan naudasta muilta tiloilta ja ainakin meillä naudan hankintahinnat ovat nousseet pelkästään vuoden aikana lähes kolmekymmentä prosenttia. Samanaikaisesti olemme pyrkineet nostamaan tuotteiden myyntihintoja niin, että saisimme kulutkin katettua. Elämme tosiaankin mielenkiintoisia aikoja! Kerrankin mediaa sai kiittää siitä, että se nosti jauhe­lihapulan otsikoihin, ja naudan- ja maidontuotta­jien ahdinko ymmärrettiin. Vihdoin.

    Tilaajille
  • Eläinjalostus

    Rakennearvostelu vie emojen jalostusta eteenpäin

    Rakennearvostelu ja sen pohjalta tehtävä jalostus­tavoitteiden pohdinta on hyödyllistä jokaisessa emo­lehmä­karjassa. Hyvällä rakenteella on selkeä yhteys kestävyyteen, sujuviin poikimisiin, hyviin teuras­tuloksiin ja sen myötä tilipussiin. Tero Mustonen teki rakennearvostelun Terhi Ukkolan ja Lauri Välimäen karjassa Yli-Torniolla.

    Tilaajille