Siirry sisältöön

Porsastuotanto ja lihasikojen kasvatus

Tämä osio sisältää artikkeleita porsastuotannosta ja lihasikojen kasvatuksesta. Jutuista saa tietoa sikojen ruokinnasta, hyvinvoinnista ja kasvatusolosuhteista, jotka tukevat porsastuotannon ja lihantuotannon taloudellisuutta. 

  • Enää seitsemän luomusikalaa

    Tapelin luomuporsaat köllöttelevät olki­patjoilla ja kulkevat ympäri vuoden vapaasti sisään tai ulos. Kiuruvetinen Hannu Kämäräinen viljelee pohjoisinta Suomen seitsemästä luomu­sikalasta.

  • Sianlihantuotannon ennakoidaan pitävän pintansa

    Sikatilojen taloudellinen tilanne hieman helpottui viime vuoden pahimmasta aallon­pohjasta. Kuluttaja­hintojen lasku kesällä 2023 ja kulutuksen maltillinen aleneminen yhdessä tuotanto­panosten epä­varmuuden kanssa aiheuttavat kuitenkin pään­vaivaa.

    Tilaajille

  • Piskuinen possula sinnittelee käsityöllä

    Tilateurastamo ja lihan käsittely ovat Kuvalan tilan toiminnan kulmakivet, joita ilman sikalan valot olisi jo sammutettu. Kaikki liha tuotetaan käsityönä saman katon alla, koska korkea laatu on pienen perhetilan ainoa kilpailuvaltti.

    Tilaajille

  • Purematta paras

    Ehjät hännät todistavat, että sioilla on hyvä olla. Hännänpurennan ehkäisy palkitaan parempana tuottavuutena.