Siirry sisältöön

Hitaampaa broileria Suomeenkin?

Kuluttajia kiinnostaa yhä enemmän tuotanto­eläinten hyvin­vointi. Liha­siipi­karjan hyvin­voinnin keskeisiä tekijöitä ovat parven tiheys ja eläinten mahdollisuudet liikkua.

Jaa

Maailmalla suunta on broilerinkasvatuksen muutoksiin, Euroopassa muutos on jo tapahtumassa. Esimerkiksi Alankomaissa kaikki maassa myytävä tuore broilerinliha alettiin tuottaa uudella tavalla jo kymmenisen vuotta sitten.

Suomessa asiaa tutkitaan päätöksenteon pohjaksi. Luonnonvarakeskus (Luke) tutkii Slow­Bro-hankkeessa, kuinka hidaskasvuisen broilerin tuotanto soveltuu olosuhteisiimme.

, ,

Lue myös

  • Eläinterveys

    Eläintaudit taklataan yhteisvoimin

    Eläintautitilanne on Suomessa säilynyt melko hyvänä, sillä koko tuotanto­ketju on sitoutunut tekemään toimia tautien vastustamiseksi.

    Tilaajille
  • Karjanhoito

    Huomioi hoitotyössä naudan aistien erilaisuus

    Naudan käyttäytymistä eri tilanteissa ohjaavat vaistot, opittu käyttäytyminen, pelko ja aggressio. Kasvis­syöjänä nauta kuuluu saalis­eläimiin, ja pelko on ehto saalis­eläimen hengissä säilymiselle. Nauta näkee hyvin hämärässä, kuulee ja maistaa paremmin kuin ihminen. Se tunnistaa hoitajansa hajun perusteella, samoin kuin paikan, jossa on aiemmin tapahtunut jotain pelottavaa.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Hoida kastraatiokipu onnistuneesti

    Pikkuporsaiden kastraatio­kivun lievittäminen tulee tehdä suunnitelmallisesti. Tehokas kivun­lievitys paikallis­puudutusta ja tulehdus­­kipu­­lääkitystä käyttäen on porsaiden hyvin­voinnille ja kehitykselle oleellisen tärkeää.

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Kukoistusta ja karjasilmää!

    Yrittäjien työhyvinvointi on noussut yhdeksi ammattimaisen tilan johtamisen kulmakiveksi. Välitä viljelijästä -toiminnan vakinaistaminen ja lakimuutos maatalousyrittäjien varhaisen tuen palveluista viime vuoden lopulla oli selkeä viesti siitä, että maatalousyrittäjien hyvinvointia tukemalla halutaan vahvistaa kotimaisen ruuantuotannon jatkuvuutta. Asian tärkeys on tunnustettu. Hyvinvoiva yrittäjä jaksaa kohdata myös väistämättömiä vastoinkäymisiä ja ponnistella niiden läpi. On totta, että yksi keskeinen

    Tilaajille
Kaikki jutut