Viljely
Terveyspommin 43 000 maistatusmukia
Heilukankaan Tyrnin yrittäjä Jarkko Hietanen luottaa suomalaiseen marjaan. Salaisen reseptin tyrniglögi hurmaa ja takaa asiakkaita terveellisille marjatuotteille.
Karpalo on kotiutumassa suomalaiseen kasvutunneliin
Amerikankarpalon koeviljelyssä on saatu niin lupaavia tuloksia, että kotimainen marja haastanee tuontikarpaloita jo lähivuosina. Laadulla, ei hinnalla.
Ammattimaisesti tunnelissa kasvatettavien kotimaisten marjojen lista jatkuu pian, kun siihen lisätään amerikankarpalo. Näin uskoo Helsingin yliopiston dosentti Pauliina Palonen. Hänen luottamuksensa taustalla on kymmenen vuotta jatkunut tutkimus.
Tutkimuksissa ja koekasvatuksissa ollaan jo niin pitkällä, että tällä kasvukaudella karpalo rönsyilee neljän pilottitilan tunneleissa. Niissä ei kuitenkaan kasva hetteiköiltä tuttuja marjoja, vaan kyseessä on amerikankarpalo. Sen aromit vastaavat suolta kerätyn karpalon aromeita, mutta marjat ovat jopa viinirypäleen kokoisia, suutuntumaltaan omenamaisia ja todella säilyviä.
Tilaajille
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Maatilan Pellervon digissä yli 20 uutta artikkelia kuukaudessa ja 700 jutun arkisto. Nyt ensimmäinen kuukausi vain 4,90 € (Eläin-sisällöillä 5,90 €).
Oletko jo tilaaja?
Saako olla lisää
-
-
JohtaminenKankaisten tilalla monta rautaa tulessa
Perusmaatalous ja sen oheen sopivat liitännäiselinkeinot tuottavat Kämärin viljelijäperheen toimeentulon.
-
ViljelyMansikka maistuu aiempaa pidempään
Mansikanviljelijän sesonki on viime vuosikymmeninä moninkertaistunut. Paimiolainen Saaren tila toivoo uusia mansikkalajikkeita, jotta satokausi edelleen pitenisi.
Tilaajille -
ViljelyMerivedestä lämpöä kasvihuoneisiin
Tuotantorakennuksiin voi ottaa lämpöä maaperän lisäksi vedestä. Merivesi on lämmittänyt kasvihuoneita ahvenanmaalaisella Lundellin puutarhalla kymmenen vuotta.
Uusimmat jutut
-
Viljely
Karpalo on kotiutumassa suomalaiseen kasvutunneliin
Amerikankarpalon koeviljelyssä on saatu niin lupaavia tuloksia, että kotimainen marja haastanee tuontikarpaloita jo lähivuosina. Laadulla, ei hinnalla.
Tilaajille -
ViljelyPieni tai suuri rikkakananhirssi – aina iso ongelma
Uudet rikkakasvit ja vieraslajit ovat kasvutavoiltaan totutusta poikkeavia, ne siementävät runsaasti ja leviävät helposti. Ilmastonmuutos vaikuttaa kasveihin, ja monimuotoinen, huonommissakin oloissa viihtyvä rikkakananhirssi hyötyy lämmöstä. Tarkkana on oltava, vaikka ajattelisikin, ettei rikkakananhirssiä löydy omilta lohkoilta.
Tilaajille -
ViljelyTavoitteena varhaisperunakaupan ykköspaikka
Vahalahden tilalla Nauvossa on erikoistuttu superaikaiseen varhaisperunaan. Tavoitteena on saada uusia perunoita kauppaan ensimmäisten joukossa. Onnistuminen edellyttää pitkiä työpäiviä, yövalvomisia ja paljon käsityötä.
Tilaajille -
ViljelyTervettä suomalaista humalaa taimitarhoille
Hautalan Harras, Peräkorpi-Nisu, Maliskylä, Torppari, Kähäri, Kernaala, Alma ja Kroppa ovat parhaita suomalaisia aromihumalalajikkeita, joita lisätään taimistoilla.
Tilaajille