
Riistaruuassa pärjää laadulla
Riistaruualla saa lisätuloja, kunhan laatu on hyvä ja myynti- ja liiketoimintaosaamista löytyy. Alalla on kuitenkin riskinsä ja kasvu vaatii investointeja.
Puolet itävyyden vaihtelusta selittyy kasvukauden säällä. Kuivuuden tai sadejakson ajoittumisella on väliä, ja lisäksi stressi alentaa itävyyttä epäsuorasti.
Luonnonvarakeskus (Luke) selvitti Äärevien kasvuolojen vaikutus kylvösiemenen itävyyteen ja elinvoimaan -hankkeessa stressin vaikutusta siementen laatuun ja itävyyteen. Kolme ja puoli vuotta kestänyt hanke oli Ruokaviraston ja Luken yhteinen ja päättyi syyskuussa.
Taustalla on vuoden 2018 kevät, jolloin kasvit orastuivat epätasaisesti. Johtava tutkija Ari Rajala Lukesta kertoo, että viljelijöiltä tuli viestiä, että liekö siemenessä jotain vikaa.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä vain 4,90 euroa..
Oletko jo tilaaja?