Canolasta tuli peltojen kulta

lokakuu, 2023 | Teksti ja kuvat Markku Pulkkinen

Kanadassa luotiin 1970-luvulla rapsille ja rypsille oma tuote­merkki, Canola. Nyt Canola on haluttu vienti­tuote ympäri maailman.

”Raha litroja tärkeämpää”

syyskuu, 2023 | Teksti ja kuvat Markku Pulkkinen

Monet kanadalaiset maitotilat ovat Euroopasta muuttaneiden yrittäjien omistuksessa. Kevyt sääntely ja vakaat maitomarkkinat houkuttelevat.