Siirry sisältöön

Lihakarja ja naudanlihan tuotanto

Nämä jutut käsittelevät sekä emolehmätuotantoa että lihakarjan kasvatusta. Osiossa esitellään naudanlihantuotannon eri vaiheet ja tehokkaat tuotantokäytännöt. Artikkeleissa käsitellään nautojen kasvatusta, lihantuotannon tehokkuuden optimointia ja resurssien tehokasta käyttöä. 

  • Viisi vinkkiä

    Vinkit vasikan vieroitukseen

    Juotolta vieroitus on vasikalle koettelemus. Siksi kaikki apu tulee tarpeeseen. Tässä on viisi tärkeää asiaa, jotka auttavat vasikan elimistöä sopeutumaan muutokseen.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Tue vieroitettavaa vasikkaa

    Naudan lapsuus on usein kovin lyhyt, ja vasikan on kehityttävä nopeasti niin fyysisesti kuin henkisesti. Vieroitus maidolta tai juoma­rehulta on suuri muutos, johon tulee valmistautua huolella.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Nautojen hyvinvointi selville mittaamalla

    Kansallinen nautojen hyvin­vointi­mittaus kirittää eläinten hyvin­voinnin todentamista isolla harppauksella eteen­päin. Sitä voidaan hyödyntää tulevaisuudessa myös muilla eläin­lajeilla.

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    KEPpiä ja nykypäivän karjapaimen

    Tarkka taloudenpito ja eläinten hyvinvoinnista huolehtiminen käyvät kotieläintilalla käsi kädessä, ja miten muuten voisi ollakaan. Vaikka eläinten tuotospotentiaali kasvaa muun muassa jalostuksen etenemisen myötä, asettaa eläinten fysiologia silti tietyt rajat tuotoksen kasvulle. Tuotantoon voi lisätä panostuksia, mutta panos-tuotossuhteen ylenmääräinen kasvattaminen saattaa lopulta keikauttaa tuloksen miinuksen puolelle. Mistä sitten voisi tietää, mitkä ovat juuri ne tuotannontekijät,

    Tilaajille
  • Lihakarja

    Nauta ja nurmi kohentavat viljelykiertoa

    Hyvät olosuhteet, säännöllinen hoito ja maittava rehu ovat sonnien kasvun ja hyvinvoinnin kulmakiviä. Lihakarjatilan kannattavuuden peruspilarit rakentuvat rehukulujen optimoinnista ja navetan korkeasta täyttöasteesta. Eero Saaren karja on noussut nopeasti atrialaisten tilojen päiväkasvutilaston kärkijoukkoon.

    Tilaajille

  • Yksin tilaa pitävällä on sata rautaa tulessa

    Maatalousyrityksen pyörittäminen yksin edellyttää taitavaa töiden järjestelyä ja luotettavaa työapua. Omasta jaksa­misesta huolehtiminen on erityisen tärkeää. 250 hehtaaria viljelevä Joni Heikkilä on pyrkinyt tietoisesti vähentämään työtaakkaansa.

    Tilaajille
  • Karjanhoito

    Huomioi hoitotyössä naudan aistien erilaisuus

    Naudan käyttäytymistä eri tilanteissa ohjaavat vaistot, opittu käyttäytyminen, pelko ja aggressio. Kasvis­syöjänä nauta kuuluu saalis­eläimiin, ja pelko on ehto saalis­eläimen hengissä säilymiselle. Nauta näkee hyvin hämärässä, kuulee ja maistaa paremmin kuin ihminen. Se tunnistaa hoitajansa hajun perusteella, samoin kuin paikan, jossa on aiemmin tapahtunut jotain pelottavaa.

    Tilaajille
  • Laiduntaminen

    Laitumen käyttö optimiin laiduntyöntekijän avulla

    Laiduntyöntekijä Roosa Vepsäläinen vastasi kesällä 2024 lapin­lahtelaisen Ala­pihan emo­lehmä­tilan laidun­kierrosta. Laidun­siirtojen tarkkuus ja panostus laidunten hoitoon nostivat vieroitettujen vasikoiden keski­painon 20 kilolla edellis­vuotisesta, vaikka kesä oli kuiva.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Eläintaudit taklataan yhteisvoimin

    Eläintautitilanne on Suomessa säilynyt melko hyvänä, sillä koko tuotanto­ketju on sitoutunut tekemään toimia tautien vastustamiseksi.

    Tilaajille
  • Yritystoiminta

    Kyyttöä kiittää sekä lihansyöjä että luonto

    Lihantuotannossa olevilla kyytöillä on Arvilan tilalla arvokas tehtävä, sillä ne lisäävät luonnon moni­muotoisuutta laiduntamalla. Maatiloilla tuetaan luonnon moni­muotoisuutta monin eri keinoin.

    Tilaajille
  • Biokaasu

    Viskaalissa pöhisee

    Kaasuntuotanto Viskaalin biokaasu­laitoksella Muhoksella on käynnistynyt muutaman viivästyksen jälkeen. Laitos rakennettiin osin omalla porukalla ja lopulta raaka­kaasu päätettiin myös puhdistaa ja paineistaa itse. Viskaalin tilan emäntä Tuula Kukkola-Räinä kertoo laitoksen toiminnasta ja jatko­suunnitelmista.

    Tilaajille
  • Maailmalla

    Kansalliseläin lehmä ja oluthiivalla hierottua nautaa

    Sveitsi tukee maatalouttaan voimakkaasti. Perinteinen maalais­maisema liittyy vahvasti maan imagoon, onhan alppi­niityillä laiduntava lehmä lähes kansallis­eläimen asemassa. Suora­myynti ja matkailu­palvelut saavat yhä kekseliäämpiä muotoja.

    Tilaajille