Iso maitotuotos ei aina takaa parasta taloudellista tulosta. Ayrshire vei laajassa kannattavuusvertailussa voiton holsteinista pienempien tuotantokulujensa ansiosta.
Sekakarja on taloudellisesti useimmiten riskittömin vaihtoehto. Hiehojen onnistuneella kasvatuksella on suuri merkitys tuotantokausien kannattavuudelle. Kuva: Markku Pulkkinen
Faba osuuskuntaja VikingGenetics ovat huolissaan ayrshirelehmien määrän vähenemisestä. Ayrshire on VikingGeneticsin mukaan geneettisesti monimuotoinen rotu, mikä voi olla maidontuotannon etu pitkällä aikavälillä. Geneettisen monimuotoisuuden säilyttäminen sekä rotujen sisällä että välillä on yrityksen mukaan tärkeää kestävän jalostuksen kannalta.
Projektityöntekijä Reetta Keisalmi VikingGeneticsiltä on selvittänyt kahden valtarodun eroja suomalaisissa karjoissa terveyden ja kannattavuuden osalta.
– Holsteinrodun lisääntynyt sukusiitos on johtanut epäedullisiin muutoksiin tärkeissä ominaisuuksissa, kuten hedelmällisyydessä, terveydessä ja pitkäikäisyydessä. Kaikki nämä ominaisuudet ovat taloudellisesti merkittäviä. Vaikka holstein tuottaa enemmän maitoa, voi ayrshire yltää samaan tai jopa parempaan taloudelliseen tulokseen pienempien tuotantokustannustensa ansiosta, Keisalmi tiivistää.
Reetta Keisalmi tekee parhaillaan vertailua ayrshiren ja holsteinin kannattavuuseroista ruotsalaisissa karjoissa. Kuva: Reetta Keisalmi
Isot karjat vertailussa
VikingGenetics teki ProAgrian tuotosseurantakarjoista laajan vertailun ayrshire- ja holsteinrotujen kesken. Vertailussa oli mukana lähes 300 tilaa ja 56 600 lehmää. Mukana olleiden tilojen keskilehmäluku oli vähintään 50 ja kaikissa vertailuun otetuissa karjoissa oli kumpaakin rotua vähintään viidennes. Tutkimusaineisto kerättiin vuosilta 2021–2024. Erot analysoitiin Simherd-ohjelman avulla.
Rotujen väliset erot maitotuotoksessa eivät olleet yllätys.
– Holsteinin energiakorjattu vuosikeskituotos oli 600–900 kiloa korkeampi kuin ayrshirellä. Holsteinrodun etuja olivat myös paremmin onnistuneet poikimiset ja pienempi vasikkakuolleisuus, Keisalmi kertoo.
– Ayrshire puolestaan peittosi holsteinin hedelmällisyydessä sekä utare- ja sorkkaterveydessä. Ayrshirelehmillä on vähemmän poikimahalvauksia ja myös lehmäkuolleisuus on pienempi. Ayrshiren kokonaistaloudelliset edut perustuvatkin pitkälti parempaan terveyteen ja kestävyyteen.
Tilaajille
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä Eläin-sisällöillä vain 5,90 euroa.
Vanhan koulutilan rakennuspalo syksyllä 2023 Parikkalan Särkisalmella nosti monella tunteet pintaan. Yöllisessä palossa tuhoutui 73 hiehoa, ja vain kaksi eläintä selvisi hengissä. Heli ja Vesa Parvisen uusi hiehokasvattamo puhkuu nyt täyttä uutta elämää.
Eläinten huolellinen tarkkailu on tärkeää kivun ja sairauden tunnistamisessa. Kun utaretulehdus huomataan mahdollisimman nopeasti, kipua ja tulehdusta voidaan hillitä heti. Myös automatiikkaa voidaan käyttää hoitajan apuna.
Sveitsi tukee maatalouttaan voimakkaasti. Perinteinen maalaismaisema liittyy vahvasti maan imagoon, onhan alppiniityillä laiduntava lehmä lähes kansalliseläimen asemassa. Suoramyynti ja matkailupalvelut saavat yhä kekseliäämpiä muotoja.
Kun pellon kunto, ravinteet ja säilörehun laatu ovat hallinnassa, näkyy lopputulos korkeassa maitotuotoksessa. Maitotaipale Oy panostaa peltoviljelyyn.
Kotieläintuottajan arki on varsin vaativaa. Voisin kuvitella sen olevan erityisen vaativaa niillä, jotka määrätietoisesti pyrkivät ja pääsevät huipputuotoksiin. Suoritusta ei voi olla vertaamatta huippu-urheilijoihin, jotka kisasivat juuri päättyneissä viiden renkaan kisoissa. Hyvä esimerkki tästä on Peltolan tila, jossa navetan toimistohuoneen seinät on lähestulkoon tapetoitu lehmien ja tuotosseurannan kunniakirjoilla, ja EKM-keskituotos lähenee jo 16 000 kiloa.
Kiimantarkkailu on tahtotila, joka laitetaan on-asentoon karjanhoitajan jokaisen työvuoron alussa. Mihin kannattaa kiinnittää huomiota ja millaisia vaiheita lehmän kiimakierrossa ja hormonitoiminnassa on?
Onnistunut lähiruokapäivä muutama vuosi sitten muutti janakkalalaisen luomutilan elämän tyystin. Kokemus välittömästä yhteydestä asiakkaisiin innosti siirtämään toimintaa suoramyynnin suuntaan Hämeen Härkä -brändin alla.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.