Ylämaankarjan lihalla riittää kysyntää
Luomurehulla ruokittu ylämaankarja, omat lihajalosteet ja metsä ovat Ranualla sijaitsevan Keskitalon tilan valttikortit.
Luomurehulla ruokittu ylämaankarja, omat lihajalosteet ja metsä ovat Ranualla sijaitsevan Keskitalon tilan valttikortit.
Sanna-Kaisa Tervalasta ja Jani Pesosesta tuli sukutilan jatkajia yllättäen. Alkushokin jälkeen tuotannon kulmakiviksi ovat nousseet eläinten hyvinvoinnin lisäksi yhteistyö muiden tilojen kanssa.
Muhoslainen Karho-ojan karjatila myy verkkokaupan kautta luomulihaa suoraan kuluttajille. Markkinointia ei ole tarvittu. Pakastettujen tuotteiden jakelu hoidetaan helposti, joko suoraan tilalta tiettyinä päivinä tai REKO-renkaan kautta.
Lill-Bredsin marjatilan omistajanvaihdos ei tapahtunut tavanomaiseen tapaan perheen sisäisenä omistajanvaihdoksena. Gustav ja Jenny Hildén ostivat tilan ja jatkoivat viljelyä ja suoramyynnin kehittämistä.
Sveitsi tukee maatalouttaan voimakkaasti. Perinteinen maalaismaisema liittyy vahvasti maan imagoon, onhan alppiniityillä laiduntava lehmä lähes kansalliseläimen asemassa. Suoramyynti ja matkailupalvelut saavat yhä kekseliäämpiä muotoja.
Juvalla toimiva monialayritys Farmila Oy on saanut hevosharrastustoiminnasta yllättävän hyvin uutta tuulta siipiensä alle. Kananmunistaan kuulu tila tunnetaan nyt paremmin irlannincob-hevosistaan Muumista ja Myrtistä sekä hevoskuiskaaja-emännästään.
Tenhon suoramyyntitila on luottanut luomuun jo lähes 30 vuotta. Pellolta pöytään -ketju on todella lyhyt, sillä luomulihakarja ja luomulampaat teurastetaan omassa teurastamossa. Markkinointi hoituu nykyisin pääosin somessa.
Kun aloitimme karjatilallisina ja lähiruokayrittäjinä noin viisitoista vuotta sitten, oli meneillään suuri lähiruokabuumi. Meille oli päivänselvää myydä tuotteitamme suoraan kuluttajille, toki myös vähittäiskaupalle. Nyt meillä on lihakauppa teurastamon yhteydessä sekä pienempiä paikkakuntia maakunnassa kiertävä myyntiauto. Lisäksi myymme tuotteitamme myös vähittäiskauppoihin, ravintoloihin ja julkiselle sektorille. Alueellisena maatilapohjaisena lihatalona olemme isojen rinnalla pieni ja toisaalta iso verrattuna
Malmgårdin kartanossa ei ole juututtu hienoon historiaan vaan haetaan rohkeasti tuotannolle parempaa kannattavuutta. Matkailusta on tullut tilan kolmas tukijalka.
Markkinointioppaat väittävät, että menestyvän suoramyynnin edellytyksistä ensimmäinen on asiakastyytyväisyys. Se pitää varmastikin paikkaansa. Ellei asiakas ole tyytyväinen tuotteen tai palvelun laatuun tai hinta-laatusuhteeseen, hän tuskin tulee asiakkaaksi uudelleen. Suoramyyjän markkinat ovat usein melko rajalliset. Uusien asiakkaiden hankkiminen on aina vaikeampaa kuin vanhojen pitäminen ja kalliimmaksikin se tulee. Siksi suoramyyjän on erotuttava kilpailijoistaan tarjoamalla kyseisille markkinoille
Belgialainen pihvilihan tuottaja on tyytyväinen yhteistyöhön isojen eurooppalaisten kauppaketjujen kanssa. Osa lihasta myydään suoraan tilalta.
Vahelan Luomutilan yrittäjät eivät valinneet helpointa tietä yritystoiminnalleen. He haluavat tuottaa ja myydä mahdollisimman ravinteikasta ja maistuvaa ruokaa. Sellaista, jota perhe itsekin syö.
Lehdet + verkkosisällöt vain 119 €/vuosi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.