Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Mustakauraa ravinnoksi

    Ylitalon tilalla Evijärven Särkikylässä viljellään suomalaisen viljan alkuperäislajiketta elintarvikkeeksi ja rehuksi hevosille.

    Tilaajille

  • Monen toiminnan maatila

    Kaisa Vasama-Kakon ja Juha Kakon luotsaama Talvisillan tähkä ja trekooli tuottaa peltokasvien rinnalla kurkkuja ja luomutomaatteja sekä pyörittää mökkivuokrausta. Toimintaa kehitetään kuluttajien mieltymyksiä kuunnellen.

    Tilaajille
  • Kolumni

    Suoraa ja epäsuoraa myyntiä

    Kun aloitimme karjatilallisina ja lähiruokayrittä­jinä noin viisitoista vuotta sitten, oli meneillään suuri lähiruokabuumi. Meille oli päivänselvää myydä tuotteitamme suoraan kuluttajille, toki myös vähittäiskaupalle. Nyt meillä on lihakauppa teurastamon yhteydessä sekä pienempiä paikkakuntia maakunnassa kiertävä myyntiauto. Lisäksi myymme tuotteitamme myös vähittäiskauppoihin, ravintoloihin ja julkiselle sektorille. Alueellisena maatilapohjaisena lihatalona olemme isojen rinnalla pieni ja toisaalta iso verrattuna

    Tilaajille
  • Kolumni

    Sirkustelua

    Kesäkuun aamuna, pitkään jatkuneen kuivuuden jälkeen, talomme viereiseen urheilukeskukseen parkkeerasi Sirkus Tähti. Kun pikavauhtia noussut teltta ja muut rakennelmat olivat valmiina avaamaan portit myrskylyhdyn mittaisille tulijoille, taivas repesi! Kevätkauden pitkä poutakausi katkesi hetkeksi ja sulatti lasten hattarat. Helteet jatkuivat, pouta paheni ja vain paikalliset kuurosateet virkistivät.Kun Sirkus Finlandia elokuun alussa pystytti telttansa samalle kentälle, näytti

    Tilaajille
  • Kolumni

    Kotimainen löytää tiensä ostoskoriin

    Kotimainen ruoka on ollut pitkään suosiossa, ja se on pitänyt pintansa kuluttajien ostos­koreissa hintapaineista huolimatta. Kotimaisuus ja lähellä tuotettu vastuullinen ruoka ovat edelleen trendejä, jotka tarjoavat suoraan tilalta myyvälle maatalousyrittäjälle mahdollisuuden markkinaosuuden kasvattamiseen. Suoramyynnillä on mahdollista tehdä kannattavaa tulosta, mutta kuten yrittämisessä yleensä, se vaatii investointeja ja riskinottoa. Yrittäjä voi kohdata haasteita esimerkiksi näkyvyyden lisäämisessä

    Tilaajille

  • Lisätuloa biopohjaisista sivuvirroista

    EU:n rahoittamassa TREASoURcE-hankkeessa parannetaan maa­tiloilla syntyvien sivu­virtojen jatko­käyttöä ja kehitettiin niille markkina­paikka. Pirkanmaalla sivuvirta­potentiaalia kartoitettiin viljelijä­kyselyllä biokaasu­laitosverkoston perustamiseksi.

    Tilaajille

  • Tehokas fosforin käyttö tarkkailussa

    Nurmi tulee toimeen myös sellaisessa maassa, jossa fosforia on joko vähän tai se on vaikeasti otettavassa muodossa. Ohran maksimi­satojen saamiseksi kannattaa seurata fosforin määrää.

    Tilaajille

  • Sian tunteet

    Siat ovat sosiaalisia eläimiä, joilla on paljon erilaisia tunteita ja myös kyky viestiä niistä. Sikojen kokemista tunteista tiedetäänkin koko ajan enemmän.

    Tilaajille