Siirry sisältöön

Lihakarja ja naudanlihan tuotanto

Nämä jutut käsittelevät sekä emolehmätuotantoa että lihakarjan kasvatusta. Osiossa esitellään naudanlihantuotannon eri vaiheet ja tehokkaat tuotantokäytännöt. Artikkeleissa käsitellään nautojen kasvatusta, lihantuotannon tehokkuuden optimointia ja resurssien tehokasta käyttöä. 

  • Yritystoiminta

    Pohjolan Kartanossa panostetaan eläimiin ja lihamyyntiin

    Sanna-Kaisa Tervalasta ja Jani Pesosesta tuli sukutilan jatkajia yllättäen. Alkushokin jälkeen tuotannon kulmakiviksi ovat nousseet eläinten hyvinvoinnin lisäksi yhteistyö muiden tilojen kanssa.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Pötsin parhaaksi

    Näin tuet lypsylehmän pötsin hyvää toimintaa poikimisen jälkeen.

    Tilaajille
  • Kolumni

    Kenen kantti kestää pika­voittoja pidemmälle?

    Kulunut kevät havahdutti suomalaisen kuluttajan uuteen ilmiöön, jossa kaupasta ei aina saa edes sitä kaikkien arkiruokien suosikkia eli jauhelihaa. Samaan aikaan kotimaamme nautamarkkina tuntui heräävän ensimmäistä kertaa vuosiin oikeaan keskusteluun maataloutemme tilanteesta. Suoramyynnistä tuli muutamassa viikossa trendikästä ja somekanavat täyttyivät uusista tiloista, jotka päättivät aloittaa lihan suoramyynnin. Onko tämä nyt se ratkaisu kannattavuuteen, saada kuluttajat

    Tilaajille
  • Emolehmät

    Lihaa valistuneille kuluttajille

    Muhoslainen Karho-ojan karja­tila myy verkko­kaupan kautta luomu­lihaa suoraan kuluttajille. Markkinointia ei ole tarvittu. Pakastettujen tuotteiden jakelu hoidetaan helposti, joko suoraan tilalta tiettyinä päivinä tai REKO-renkaan kautta.

    Tilaajille
  • Eläinterveys

    Märehtijä tarvitsee terveen pötsin

    Pötsissä elävät mikrobit hajottavat naudan syömää rehua ja tuottavat eläimelle elin­tärkeitä ravinto­aineita. Jos pötsin olosuhteet muuttuvat normaalille mikrobi­toiminnalle epäedullisiksi, märehtijä sairastuu.

    Tilaajille
  • Emolehmät

    Karjankasvatus vei sydämen

    Hirvilammen luomun yrittäjät Susanna Valtonen ja Otto Paakkala lähtivät koti­eläin­tuottajiksi ilman raskaita investointeja. Tänä vuonna mukaan kuvioihin tuli myös lihan jalostus ja myynti, kun Valtonen alkoi pyörittää Katinalan Lihakauppaa Hattulassa.

    Tilaajille
  • Nautakarja

    Patologi avustaa etänä raadon­avauksessa

    Helsingin yliopiston eläin­lääke­tieteellisessä tiede­kunnassa alkaa EtäPatoNa-hanke, jonka myötä tiloilla kuolleiden nautojen kuolinsyitä päästään selvittämään viipymättä.

    Tilaajille
  • Emolehmät

    Luonto opettaa - niin lihan­­tuotannossa kuin eläin­jalostuksessa

    Millolan emolehmätilan herefordit saavat viettää mahdollisimman vapaata ja itsenäistä elämää. Tilanpidossa tehdyt muutokset ovat lisänneet sekä eläinten että ihmisten hyvinvointia. Sitä mieltä ovat tilan yrittäjät, Mikko Leikola ja Anu Juurakko.

    Tilaajille
  • Työhyvinvointi

    Tärkeimmästä työkalusta on pidettävä huolta

    Työterveyshuollon tila­käynnit eivät ole tarkastuksia vaan terveyden ja työssä jaksamisen palvelemista. Vain reilu neljäs­osa maa­talous­yrittäjistä on liittynyt työ­terveys­palveluiden piiriin. Työterveyshoitaja Päivi Eskola kävi Lilli Karolan ja Samuli Pyhtiän tilalla Sysmässä.

  • Eläinterveys

    Vastustuskyky on naudan terveyden perusta, osa 1

    Eläimen vastustuskyvystä eli immuniteetista riippuu, sairastuuko eläin ja paraneeko se itsestään vai hoidon avulla. Hoitajan keskeinen tehtävä on eläimen vastustus­kyvyn ylläpito ja tukeminen hyvällä hoidolla, olosuhteilla ja ruokinnalla.

    Tilaajille