Siirry sisältöön

Suunta muuttuu hitaasti suomalaisilla nautatiloilla. Kehitys ei ole pelkästään laskevaa tai heikkenevää, vaan taustalla on useita rinnakkaisia ilmiöitä. Tuotanto keskittyy, mutta saa samalla myös uutta pohjaa jatkuvuudelle.

Kulutus ohjaa tuotantoketjua

Tuotantoketjua ohjaa kulutus, mutta ei suoraviivaisesti. Maitotuotteiden kulutus on ollut pidempään hienoisessa laskussa. Vuonna 2025 kulutus kääntyi kuitenkin taas kasvuun ja sama trendi on jatkunut vuoden 2026 alkupuoliskolla.