Siirry sisältöön

Kotieläintuotannon ratkaisut ja karjanhoito

Tässä osiossa on kattavasti artikkeleita karjanhoidon ja kotieläintuotannon käytännöistä. Jutuissa käsitellään muun muassa eläinten hyvinvointia, terveydenhoitoa, ruokintaa sekä eri eläintuotannon osa-alueita ja tuotantosuuntia, kuten maidon- ja lihantuotantoa. Tavoitteena on tarjota käytännön ratkaisuja ja vinkkejä, joiden avulla tehostetaan maatilan eläintuotantoa ja ylläpidetään karjan hyvinvointia. 

  • Kolumni

    Suoraa ja epäsuoraa myyntiä

    Kun aloitimme karjatilallisina ja lähiruokayrittä­jinä noin viisitoista vuotta sitten, oli meneillään suuri lähiruokabuumi. Meille oli päivänselvää myydä tuotteitamme suoraan kuluttajille, toki myös vähittäiskaupalle. Nyt meillä on lihakauppa teurastamon yhteydessä sekä pienempiä paikkakuntia maakunnassa kiertävä myyntiauto. Lisäksi myymme tuotteitamme myös vähittäiskauppoihin, ravintoloihin ja julkiselle sektorille. Alueellisena maatilapohjaisena lihatalona olemme isojen rinnalla pieni ja toisaalta iso verrattuna

    Tilaajille

  • Emokarjan genomitestaus on sijoitus tulevaan

    Salolaisella tilalla on tartuttu genomi­testauksen tuomiin hyötyihin ison emo­lehmä­karjan kehittämisessä.Henrik Jensen kertoo, että emokarjan genomi­testauksesta saa arvokasta tietoa esi­merkiksi siitä, että kaikkien eläinten polveutumiset ovat varmasti oikein.

  • Hyvä mutta vaativa kuivike

    Separoitu kuivajae on lehmälle mukava makuu­alusta ja se tukee lehmän hyvin­vointia. Käyttäjältä se kuitenkin vaatii huolellisia rutiineja ja hyvin suunnitellun käyttöönoton.

  • Pääkirjoitus

    Kuka maksaa?

    Julkisessa keskustelussa ruuan hintakehitys on kestoaihe. Viime aikoina erityisesti hintojen nousu ja ruokakorin kallistuminen ovat herättäneet huomiota ja vaikuttaneet myös kuluttajien valintoihin. Asiaa on tutkittu muun muassa PTT:n huhtikuussa julkaisemassa raportissa, jossa tarkasteltiin ruuan hinnan nousun yhteyttä ostokäyttäytymiseen vuosina 2022–2023. Raportissa kuluttajat arvioivat, että he olivat ostaneet enemmän kaupan omia merkkituotteita, vaihtaneet eri valmistajan tuotteisiin

    Tilaajille