Siirry sisältöön

Karpalo on kotiutu­massa suoma­laiseen kasvu­tunneliin

Amerikankarpalon koeviljelyssä on saatu niin lupaavia tuloksia, että kotimainen marja haastanee tuontikarpaloita jo lähivuosina. Laadulla, ei hinnalla.

Jaa

Ammattimaisesti tunnelissa kasvatettavien kotimaisten marjojen lista jatkuu pian, kun siihen lisätään amerikankarpalo. Näin uskoo Helsingin yliopiston dosentti Pauliina Palonen. Hänen luottamuksensa taustalla on kymmenen vuotta jatkunut tutkimus.

Tutkimuksissa ja koekasvatuksissa ollaan jo niin pitkällä, että tällä kasvukaudella karpalo rönsyilee neljän pilottitilan tunneleissa. Niissä ei kuitenkaan kasva hetteiköiltä tuttuja marjoja, vaan kyseessä on amerikankarpalo. Sen aromit vastaavat suolta kerätyn karpalon aromeita, mutta marjat ovat jopa viinirypäleen kokoisia, suutuntumaltaan omenamaisia ja todella säilyviä.

,

Saako olla lisää

  • Mansikka maistuu aiempaa pidempään

    Mansikanviljelijän sesonki on viime vuosi­kymmeninä moninkertaistunut. Paimiolainen Saaren tila toivoo uusia mansikka­lajikkeita, jotta satokausi edelleen pitenisi.

    Tilaajille

  • Monen toiminnan maatila

    Kaisa Vasama-Kakon ja Juha Kakon luotsaama Talvisillan tähkä ja trekooli tuottaa peltokasvien rinnalla kurkkuja ja luomutomaatteja sekä pyörittää mökkivuokrausta. Toimintaa kehitetään kuluttajien mieltymyksiä kuunnellen.

    Tilaajille

Uusimmat jutut

  • Monien mahdolli­suuksien ja haasteiden Tansania

    Tansania on yksi Afrikan vakaimmista valtioista ja samalla yksi maan­osan nousevista maa­talouden kasvumaista. Maatalous on talouden kivijalka ja myös suurin yksittäinen työllistäjä. Epä­varmuus­tekijöitäkin on.

    Tilaajille

  • Tutkittua tietoa yrittäjille yhdestä paikasta

    Miten saada tutkittu tieto ja uudet toiminta­mallit nopeasti yrittäjien käyttöön ja toisaalta yrittäjien tarpeet tutkijoiden käyttöön? Siinä on haaste, johon Agri­Hubi pyrkii vastaamaan. Toimintaa koordinoi Susanna Lahnamäki-Kivelä.

  • Monipuolisuus tuo toimintaan varmuutta

    Sampolan tilalla Lohjan Nummella järjestetään perus­maa­talouden ohella Green Care -toimintaa erityis­ryhmille, tarjotaan urakointi­palveluja, myydään klapeja sekä vuokrataan mökkejä ja juhlatilaa.

    Tilaajille
  • Metsä

    Luonnonsuojelua tulee edistää avoimin kortein

    Kun luonnonsuojelua halutaan edistää, on väliä, miten asia esitellään, millaisin toiminta­tavoin edetään ja miten otetaan huomioon alueen asukkaat ja maanomistajat. Aloite Lounaismaan kansallispuiston perustamisesta Varsinais-Suomeen ja Satakuntaan käy varoittavaksi esimerkiksi huonosta hallintotavasta: perustamishanke esiteltiin hallituksen laki­esityksen muodossa, vaikka kyse oli vasta kansalaisjärjestön aloitteesta. Kun valmistelussa sivuutetaan kokonaan ne, joiden elinkeinoa ja kotipaikkaa asia koskee, kovin

    Tilaajille
Kaikki jutut