Viennistä puhtia luomumarkkinoihin
Luomuliitto kaipaa luomuketjuun innovatiivisia elintarvikkeiden jalostajia. Viennillä saataisiin kohennettua myös kotimaan hintatasoa.
Runsaille tuotantopanoksille saatu huono vastine laittoi Hermanni Lallukan miettimään muita vaihtoehtoja. Marttilan tila Kuusankoskella siirtyi luonnonmukaiseen tuotantoon vuonna 2016. Ratkaisu oli oikea.
Maa- ja metsätalousyrittäjä Hermanni Lallukka kävelee syvän vihreään härkäpapupeltoon, melkein häviten kasvuston sekaan. Härkäpavulla on hieman hankalan kasvin maine, mutta tämä kasvusto muuttaa käsityksen.
– Viime vuonna sain tästä Futura-lajikkeesta 4 500 kiloa hehtaarilta. Tänä vuonna näyttäisi tulevan suunnilleen saman verran. Futura vaatii pitkän kasvuajan, mutta viime vuonnakin pääsin puimaan kasvuston syyskuun puolivälissä, Lallukka kertoo.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?