Viennistä puhtia luomumarkkinoihin
Luomuliitto kaipaa luomuketjuun innovatiivisia elintarvikkeiden jalostajia. Viennillä saataisiin kohennettua myös kotimaan hintatasoa.
Maan kasvukunnosta ja monimuotoisuudesta kiinnostuneet tilat pärjäävät parhaiten nykyisessä toimintaympäristössä, arvioi ProAgria Etelä-Suomen strategia- ja luomuasiantuntija Pekka Terhemaa. Kun monokulttuurista päästään, alkaa elämä maan alla aktivoitua.
Luomuasiantuntija Pekka Terhemaa on työskennellyt luomualalla 30 vuotta. Hän näkee, että sekä luomussa että tavanomaisessa viljelyssä kehitys vie kohti maan kasvukunnosta huolehtimista.
− Se tarkoittaa nurmea, palkokasveja ja eloperäisiä lannoitteita. Ensin on toki laitettava kuivatus kuntoon ja sitten tulevat ravinnetasapaino ja syväjuuriset kasvit, Terhemaa luettelee.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?