Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Hankintatili harventamalla

    Metsäsijoittaja Harri Suutari tekee harvennus­hakkuut omalla korjuu­kalustolla. Tavoitteena on kasvattaa kuiturungot tukeiksi.

    Tilaajille
  • Kolumni

    Pihvifriikin iltakoulu

    Pääsin eräänä lämpimänä syysiltana mukaan hienoon seurueeseen. Hyvinkääläisen omakotitalon terassille kokoontui kahdeksan lihanystävää. Joukko oli entuudestaan tuttu, sillä vietämme samalla yrittäjä­porukalla kahvitaukoja toimistolla. Nyt meillä oli kuitenkin arvovaltainen vieras. En katsele Youtube-videoita, joten Tampereelta paikalle pyyhältänyt herra oli minulle uusi tuttavuus. Illan isäntä kuitenkin vakuutti, että viihdymme hyvin hänen seurassaan. Tulevien tuntien juoni paljastui illan

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Katsaus suomalaiseen sisuun: "Näistäkin vaikeuksista tullaan selviämään"

    Kymmenkunta hyllymetriä Pellervo-lehden 125-vuotista sivuhistoriaa pistää miettimään menneitä. Harveneva joukko muistaa lypsylehmän lämpimän maidon maun tai käsi­käyttöisen separaattorin äänen. Maalla eläneet tai siellä kesälapsena olleet eivät äkkiä unohda, miltä tuntui työntää sormensa multaan kylvöaikaan, ihmetellä kasvun ihmettä – ja saada lopulta tuore ruisleivänpala käteensä. Tai miltä tuntuu astua paljain varpain höyryävään lantaläjään. Ensimmäinen Pellervon näytenumero

    Tilaajille

  • Booria droonilla metsään

    Drooni soveltuu boorin puutteesta kärsivien metsien lannoittamiseen. Tunnissa boori leviää tasaisesti jopa kuudelle hehtaarille, mutta metsän kasvua boorilannoitus parantaa jopa vuosikymmeniksi.

    Tilaajille

  • Laidunlihaa oman­näköisellä konseptilla

    Paimiolainen Perkkiön tila on oman tiensä kulkija. Kaikki eläimet emakoista ja karjuista pikku­possuihin sekä lampaisiin saavat ulkoilla ympäri vuoden. Laidunliha kulkee tilalta suora­myyntinä tiedostavien ja laatua arvostavien kuluttajien lautasille.