Iso maitotuotos ei aina takaa parasta taloudellista tulosta. Ayrshire vei laajassa kannattavuusvertailussa voiton holsteinista pienempien tuotantokulujensa ansiosta.
Faba osuuskunta ja VikingGenetics ovat huolissaan ayrshirelehmien määrän vähenemisestä. Ayrshire on VikingGeneticsin mukaan geneettisesti monimuotoinen rotu, mikä voi olla maidontuotannon etu pitkällä aikavälillä. Geneettisen monimuotoisuuden säilyttäminen sekä rotujen sisällä että välillä on yrityksen mukaan tärkeää kestävän jalostuksen kannalta.
Projektityöntekijä Reetta Keisalmi VikingGeneticsiltä on selvittänyt kahden valtarodun eroja suomalaisissa karjoissa terveyden ja kannattavuuden osalta.
– Holsteinrodun lisääntynyt sukusiitos on johtanut epäedullisiin muutoksiin tärkeissä ominaisuuksissa, kuten hedelmällisyydessä, terveydessä ja pitkäikäisyydessä. Kaikki nämä ominaisuudet ovat taloudellisesti merkittäviä. Vaikka holstein tuottaa enemmän maitoa, voi ayrshire yltää samaan tai jopa parempaan taloudelliseen tulokseen pienempien tuotantokustannustensa ansiosta, Keisalmi tiivistää.
VikingGenetics teki ProAgrian tuotosseurantakarjoista laajan vertailun ayrshire- ja holsteinrotujen kesken. Vertailussa oli mukana lähes 300 tilaa ja 56 600 lehmää. Mukana olleiden tilojen keskilehmäluku oli vähintään 50 ja kaikissa vertailuun otetuissa karjoissa oli kumpaakin rotua vähintään viidennes. Tutkimusaineisto kerättiin vuosilta 2021–2024. Erot analysoitiin Simherd-ohjelman avulla.
Rotujen väliset erot maitotuotoksessa eivät olleet yllätys.
– Holsteinin energiakorjattu vuosikeskituotos oli 600–900 kiloa korkeampi kuin ayrshirellä. Holsteinrodun etuja olivat myös paremmin onnistuneet poikimiset ja pienempi vasikkakuolleisuus, Keisalmi kertoo.
– Ayrshire puolestaan peittosi holsteinin hedelmällisyydessä sekä utare- ja sorkkaterveydessä. Ayrshirelehmillä on vähemmän poikimahalvauksia ja myös lehmäkuolleisuus on pienempi. Ayrshiren kokonaistaloudelliset edut perustuvatkin pitkälti parempaan terveyteen ja kestävyyteen.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä Eläin-sisällöillä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?
Vanhan koulutilan rakennuspalo syksyllä 2023 Parikkalan Särkisalmella nosti monella tunteet pintaan. Yöllisessä palossa tuhoutui 73 hiehoa, ja vain kaksi eläintä selvisi hengissä. Heli ja Vesa Parvisen uusi hiehokasvattamo puhkuu nyt täyttä uutta elämää.
Utaretulehdus heikentää eläinten hyvinvointia ja aiheuttaa suuria taloudellisia tappioita. Se on lypsylehmillä yleinen ja usein vakava sairaus.
Eläinten huolellinen tarkkailu on tärkeää kivun ja sairauden tunnistamisessa. Kun utaretulehdus huomataan mahdollisimman nopeasti, kipua ja tulehdusta voidaan hillitä heti. Myös automatiikkaa voidaan käyttää hoitajan apuna.
Sveitsi tukee maatalouttaan voimakkaasti. Perinteinen maalaismaisema liittyy vahvasti maan imagoon, onhan alppiniityillä laiduntava lehmä lähes kansalliseläimen asemassa. Suoramyynti ja matkailupalvelut saavat yhä kekseliäämpiä muotoja.
Oripääläinen Kreivilän tila kasvattaa ylämaankarjaa ja myy kaiken tuottamansa lihan suoraan kuluttajille. Tilalla iloitaan, että lähiruoka ja sen tuotantotavat kiinnostavat aiempaa enemmän – laidunliha on monelle arvovalinta.
Tuotantokierrosta huolehtiminen on karjatilan tärkeimpiä tehtäviä. Siihen kannattaa panostaa, koska hedelmällisyyshäiriöt ja lehmän tiinehtymättömyys johtavat usein ennenaikaiseen poistoon karjasta.
Lantakaasut ovat uusvanha terveysriski eläinsuojissa eikä riski ole kadonnut uusienkaan rakennusten myötä. Korkeita kaasupitoisuuksia on mitattu varsinkin sika- ja siipikarjatiloilla, mutta myös navetoissa.
Tuomo Turjansalo hoitaa eläimiä ja peltoja, tekee siitä somevideoita ja lisäksi pyörittää rengaskauppaa. Kaupunkilaispoika halusi maatalousyrittäjäksi ja löysi pitkällisen etsimisen jälkeen tilan Kymijoen varrelta.
Kuivitus on muutakin kuin vain sinänsä tärkeää lehmien hyvinvointia ja terveyttä. Harkitut valinnat ja hyvin suunniteltu työ näkyvät myös ajan- ja rahansäästönä. Pilottitiloilta kerättiin kokemuksia separoidusta kuivajakeesta, hiekasta ja turpeesta.
Suomalaistutkimus osoitti, että tuhkan lisääminen biokaasuprosessiin voi tehostaa metaanin tuotantoa ja parantaa mädätteen lannoiteominaisuuksia. Tuhkan laadulla ja määrällä on suuri merkitys.
