Siirry sisältöön

Rita Lahti

Kirjoittaja on Maatilan Pellervon ja Eläin Pellervon tuottaja.

  • Pääkirjoitus

    Maatilojen moniosaajat

    Mitä kaikkea maatalousyrittäjän pitää osata? Ainakin oman tuotantosuuntansa työt, voisi ensimmäisenä ajatella. Käytännössä työnkuva ulottuu paljon pidemmälle. Maatilalla tekijöitä on usein vähän, mutta erilaisia tehtäviä paljon, joten yhden ja saman yrittäjän on taivuttava moneen. Työn mukana joutuu välillä vaihtamaan myös omaa rooliaan ja tapaa ajatella. Selvä muutos tapahtuu esimerkiksi silloin, kun tuotannosta siirrytään myyntiin. Tuottajan…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Lisää vai toisin?

    Kun jotakin halutaan kehittää, ensimmäinen ajatus on usein tehdä enemmän. Kasvattaa tuotantoa, hankkia hehtaareja tai lisätä panoksia. Maatilan arjessa tekemisestä harvemmin on pulaa. Silti toimintaa kehittäessä tuntuu helposti siltä, että pitäisi tehdä vielä vähän enemmän. Enemmän ei kuitenkaan aina ole sama kuin paremmin. Sen huomasi myös Marttilan tilalla Hermanni Lallukka, joka käytti tavanomaisessa viljelyssä reilusti…

  • Pääkirjoitus

    Ennustettavuutta etsimässä

    Kevät ei tänä vuonna jäänyt odottelemaan, ja lumien nopea sulaminen vei traktorit pelloille tavallista aikaisemmin. Kevään keskeinen piirre on ollut monilla alueilla kuivuus. Ilmiö, joka ei ole enää harvinainen poikkeus, vaan yhä tutumpi osa viljelijän arkea. Sään ääri-ilmiöt yleistyvät, ja esimerkiksi kuivuusjaksot lisääntyvät. Tulevaa on silti vaikea ennustaa, oli kyse sitten säästä tai maailmanpoliittisista heilahteluista.…

  • Pääkirjoitus

    Vain muutos on pysyvää

    Kolmas kerta toden sanoi. Näin tiivistää Lasse Salmela vuosien työn, jonka tuloksena vanha parsinavetta sai remontin ja laajennuksen siivittämänä uuden elämän robottipihattona. Lopullinen versio ei syntynyt yhdellä päätöksellä tai edes yhdellä yrityksellä, vaan useiden vaiheiden ja muutosten kautta. Salmelan tilalla läpikäyty uudistustyö ei ole poikkeus. Monella tilalla kehittäminen etenee portaittain, joskus mutkien kautta eikä aina…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Ihana, kamala teknologia

    Viljelyn arki muuttuu teknologian myötä, eikä sen hyödyntämiseen ole yhtä mallia. Joku pärjää tarkoituksella vähällä, toinen nojaa vahvasti innovaatioihin, teknologiaan ja dataan. Suurin joukko asettuu jonnekin näiden välimaastoon ja sovittaa uusia ratkaisuja käyttöön askel kerrallaan. Maatalousalan kehitys tuo jatkuvasti uusia mahdollisuuksia, mutta samalla se pakottaa tekemään valintoja. Jossain vaiheessa jokainen yrittäjä joutuu päättämään, mitä järjestelmiä…

    Tilaajille
  • Kolumni

    Kotimainen löytää tiensä ostoskoriin

    Kotimainen ruoka on ollut pitkään suosiossa, ja se on pitänyt pintansa kuluttajien ostos­koreissa hintapaineista huolimatta. Kotimaisuus ja lähellä tuotettu vastuullinen ruoka ovat edelleen trendejä, jotka tarjoavat suoraan tilalta myyvälle maatalousyrittäjälle mahdollisuuden markkinaosuuden kasvattamiseen. Suoramyynnillä on mahdollista tehdä kannattavaa tulosta, mutta kuten yrittämisessä yleensä, se vaatii investointeja ja riskinottoa. Yrittäjä voi kohdata haasteita esimerkiksi näkyvyyden lisäämisessä…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Kuka maksaa?

    Julkisessa keskustelussa ruuan hintakehitys on kestoaihe. Viime aikoina erityisesti hintojen nousu ja ruokakorin kallistuminen ovat herättäneet huomiota ja vaikuttaneet myös kuluttajien valintoihin. Asiaa on tutkittu muun muassa PTT:n huhtikuussa julkaisemassa raportissa, jossa tarkasteltiin ruuan hinnan nousun yhteyttä ostokäyttäytymiseen vuosina 2022–2023. Raportissa kuluttajat arvioivat, että he olivat ostaneet enemmän kaupan omia merkkituotteita, vaihtaneet eri valmistajan tuotteisiin…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Tutkimus tulevaisuuden tekijänä

    Maatalouden historiassa on lukuisia keksintöjä, jotka ovat muovanneet tapoja viljellä ja työskennellä pelloilla. 1800-luvulle asti etupäässä lounaisessa Suomessa maatalouden vetoeläiminä suosittiin hevosten lisäksi sitkeitä, mutta hitaita ja kankeita härkiä. Maatalousmenetelmien kehittyessä härkien käytöstä luovuttiin ja siirryttiin hevosiin, jotka toimivatkin viime vuosisadalla pitkään tehokkuuden mittarina. Maataloustyökalu parihevosten vetämänä oli jo sen luokan ratkaisu, että työn uskottiin…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Hyvinvoiva eläin, hyvinvoiva ihminen

    Terveys on elämän peruspilareita niin ihmisille kuin eläimille. Kun terveys alkaa horjua, se tuo mukanaan stressiä, heikkoa oloa ja väsymystä. Hyvinvoinnin heikentyminen näkyy paitsi tuottajan kukkarossa myös kokonaisvaltaisesti elämänlaadussa. Onneksi sekä oman että eläinten terveyden ja hyvinvoinnin eteen on tehtävissä paljon ennakkoon ja hyvinvoinnin tilaa voi myös parantaa. Tuottajan näkökulmasta kaikki alkaa havainnoista omalla tilalla…

    Tilaajille
  • Kolumni

    Nuoria tarvitaan

    Todennäköisesti lähes jokainen maa- tai metsätilalla varttunut nuori on jossain vaiheessa miettinyt, voisiko hänestä tulla kotitilansa jatkaja ja minkä takia yrittäjäksi kannattaisi tai ei kannattaisi ryhtyä. Alan ja yrityksen tulevaisuudennäkymät lienevät yksi ratkaisevimmista tekijöistä pohdinnoissa. Sukupolvenvaihdosten määrä on merkittävästi vähentynyt viime vuosien aikana. Kehityksen takana on useita tekijöitä rakennemuutoksesta maatalouden heikkoon kannattavuuskehitykseen ja rahoituksen haasteisiin.…

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Ihannelehmää tavoittelemassa

    Jalostuksen perusajatus on yksinkertainen: seuraavan sukupolven vanhemmiksi valitaan parhaimmat yksilöt. Käytännössä tilanne on mutkikkaampi, joutuuhan karjanjalostaja ottamaan monia tekijöitä huomioon jalostustyön aikana. Jalostuksen tavoitteet vaihtelevat suuresti eri tuottajien ja karjojen välillä. Yhteistä lienee kuitenkin se, että jokainen karjanomistaja tavoittelee omasta näkökulmastaan mahdollisimman hyvää eläintä. Nykyiset lehmät ovat seurausta jatkuvista valinnoista. Valintojen taustalla vaikuttavat monet tekijät…

    Tilaajille