Jalostuksen perusajatus on yksinkertainen: seuraavan sukupolven vanhemmiksi valitaan parhaimmat yksilöt. Käytännössä tilanne on mutkikkaampi, joutuuhan karjanjalostaja ottamaan monia tekijöitä huomioon jalostustyön aikana. Jalostuksen tavoitteet vaihtelevat suuresti eri tuottajien ja karjojen välillä. Yhteistä lienee kuitenkin se, että jokainen karjanomistaja tavoittelee omasta näkökulmastaan mahdollisimman hyvää eläintä.
Nykyiset lehmät ovat seurausta jatkuvista valinnoista. Valintojen taustalla vaikuttavat monet tekijät tuottajien tarpeista kustannusten nousuun ja esimerkiksi kuluttajatottumusten muutoksiin. PTT:n lokakuussa julkaistun maa- ja elintarviketalouden ennusteen mukaan nestemäisten maitotuotteiden kulutus jatkaa laskuaan niin Suomessa kuin EU:ssa, kun taas esimerkiksi juuston kulutus kasvaa. Tämä suuntaus on tuttu jo pidemmältä ajalta.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä Eläin-sisällöillä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?
Luonnonvarakeskus (Luke) on rakentanut Jokioisille tutkimusnavetan, jossa maidontuotantoa tarkastellaan kokonaisvaltaisena järjestelmänä. Toisiinsa kytkeytyvät niin eläimet, rehut ja älyteknologia kuin lanta, biokaasu ja peltokin.
Naudan lapsuus on usein kovin lyhyt, ja vasikan on kehityttävä nopeasti niin fyysisesti kuin henkisesti. Vieroitus maidolta tai juomarehulta on suuri muutos, johon tulee valmistautua huolella.
Rauharannan tilan nuorille on pyritty antamaan realistinen, mutta myönteinen kuva maatalousyrittäjyydestä. Nuoren väen tultua mukaan saatiin työ- ja vapaa-aika kirjattua yhteiseen kalenteriin.
Kun Robert Harmoinen tutkii Valiolla ilmastotoimien päästövaikutuksia maitotiloilla, hän kokee olevansa yhä ikään kuin kotitilalla töissä. "Tilat omistavat Valion. Se mitä nykyään teen, vaikuttaa välillisesti myös kotitilaani."
Kuivitus on muutakin kuin vain sinänsä tärkeää lehmien hyvinvointia ja terveyttä. Harkitut valinnat ja hyvin suunniteltu työ näkyvät myös ajan- ja rahansäästönä. Pilottitiloilta kerättiin kokemuksia separoidusta kuivajakeesta, hiekasta ja turpeesta.
Suomalaistutkimus osoitti, että tuhkan lisääminen biokaasuprosessiin voi tehostaa metaanin tuotantoa ja parantaa mädätteen lannoiteominaisuuksia. Tuhkan laadulla ja määrällä on suuri merkitys.
Salmelan maitotilalla laajennettiin ja remontoitiin vanha parsinavetta nykyaikaiseksi robottipihatoksi viime kesänä. Suuri investointi paransi merkittävästi sekä eläinten että yrittäjien hyvinvointia.
Alkuvuodesta piti pakkasta ja sitten lumet sulivat nopeasti. Sään vaihtelut talvella ovat olleet meillä taas aikamoinen haaste niin maatilalla, teurastamolla kuin biokaasulaitoksellakin. Navettojen kuivittaminen ja eläinten puhtaanapito teettää lisätöitä, kun eilen kaikki jäätyi ja tänään taas suli. Olemme lisänneet kuivikkeiden määrää ja nopeuttaneet kiertoa. Juomakuppien vastukset ovat olleet kovilla, rehukin on meinannut jäätyä. Eläinten hyvinvointi
Emakon maitokuume syntyy usein usean tekijän yhteisvaikutuksesta. Riittävä vesi, tasapainoinen ruokinta ja sopivat olosuhteet auttavat ehkäisemään ongelmaa.
Maitokuume vaarantaa emakon ja sen vastasyntyneiden porsaiden hengen ja terveyden. Sairauden ennaltaehkäisy, nopea tunnistaminen ja viipymätön hoitaminen on tärkeää.
