Suomen maataloutta pitää monipuolistaa ja saada ravinteet ja raaka-aineet kiertämään nykyistä tehokkaammin, sanoo yksikönjohtaja Anu Kaukovirta Luonnonvarakeskuksesta (Luke). Hän katsoo, että politiikkamuutos ja uudet kannustimet vauhdittaisivat tätä kehitystä.
Maataloutta ei harjoiteta missään muualla maailmassa yhtä pohjoisessa kuin Suomessa: se asettaa raamit sille, mitä täällä voidaan tuottaa. Luken Tuotantojärjestelmät-yksikön johtaja Anu Kaukovirta toteaa, että maataloudesta puhuttaessa on ymmärrettävä olosuhteet, sillä ympäristöä ei voi muuksi muuttaa.
– Meillä on kuitenkin oltava valmiutta keskustella ja muuttaa tekemisen tapoja maataloudessa. Esimerkiksi kotieläin- ja kasvintuotanto on integroitava ja ravinteet saatava kiertämään nykyistä paremmin, hän linjaa.
Kaukovirta lisää, että ruokajärjestelmän arvoketjut on mietittävä uusiksi, jotta tuotannon erilaiset sivuvirrat saadaan tehokkaasti käyttöön. Esimerkiksi biokaasulaitokset, kasvihuoneet ja kalanviljelylaitokset voisivat integroituina tarjota hyödykkeitä jollekin muulle liiketoiminnalle.
Mallia voisi ottaa metsäpuolen biotuotetehtaista, jotka ovat houkutelleet kylkeensä muiden alojen yrityksiä sivuvirtoja hyödyntämään. Tähän tarvitaan visionääristä pohdintaa ja alueellisia pilotteja.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Maatilan Pellervon digissä yli 20 uutta artikkelia kuukaudessa ja 700 jutun arkisto. Nyt ensimmäinen kuukausi vain 1 € (Eläin-sisällöillä 1,90 €).
Oletko jo tilaaja?
Ylä-Leskelän tilalla vietettiin uuden pihaton valmistujaisia vuoden 2023 marraskuussa. Täyttö alkoi vauhdikkaasti, ja kaikki lehmäpaikat olivat käytössä jo toukokuussa 2024. Hiekkaparret ja hyvät oltavat kirittivät päivämaidot pienen notkahduksen jälkeen uusiin lukemiin.
Pellervo-lehti ja siitä myöhemmin eriytetty Maatilan Pellervo on toiminut keskeisenä julkaisuna ja tiedonlähteenä suomalaisen maatalouden ja osuustoiminnan kehityksessä. Lehden 125-vuotinen historia kietoutuu vahvasti yhteen maatalouden merkittävien vaiheiden kanssa.
Maaltamuuton siemen kylvettiin 1970-luvulla, kun ylituotantoa ryhdyttiin purkamaan urakalla ja öljykriisi nostatti polttonesteiden hintoja. Monesta tuvasta sammutettiin valot. 1990-luvulla lama-aika kuritti ja EU-aika lähestyi.
Maatalousteknologia otti pitkiä loikkia 2000-luvun alusta lähtien. Yleiskieleen putkahtivat internetin ohella sanat lypsyrobotti, geenimanipulointi, some, drone ja viimeisimpänä kehityksen hännänhuippuna tekoäly.
