Luonnonlaidunnus on eduksi niin karjalle, luonnolle kuin lihan laadullekin
Luonnonlaidunlihan sertifioinnin toivotaan tuovan Thorsvikin kartanon herefordien lihalle lisäarvoa ja uusia asiakkaita.
Tytöt ryhmittyvät aidan viereen. Mölinä on merkki siitä, että jotain tapahtuu. Ojanperän tilan yrittäjä Heta Ojanperä vaihtoi tilan tuotantosuunnan kasvinviljelystä emolehmiin ja kasvattaa nyt raamikkaita emolehmiä jalostaen eläimiä terveys ja luonne edellä.
Maatalousyrittäjän työ ja kiinnostus nautoihin sai Heta Ojanperän lähtemään jatkajaksi kotitilalleen. Viime vuodet kasvinviljely oli ollut tilan tuotantosuunta. Sukupolvenvaihdoksen jälkeen nuori yrittäjä on saanut isänsä Janne Ojanperän apua.
Hyppäys kotieläintilaksi on vaatinut valtavasti työtä ja uskoa omaan tekemiseen.
– Syksyllä 2021 isä päätti, ettei jatka tilan pitoa. Oli selvää, että minä jatkan hänen jälkeensä, mutta hänen lopettamispäätöksensä tuli silti vähän yllättäen. Olin ajatellut, että sukupolvenvaihdos olisi ajankohtainen vasta muutaman vuoden kuluttua. Teimme sukupolvenvaihdoksen alkuvuodesta 2022, Heta Ojanperä kertoo.
Tuotantosuunta oli valmiiksi mielessä. Hän oli suorittanut maatalousyrittäjän opinnot, lukenut naudoista ja hankkinut käytännön kokemusta.
– Naudat ovat minulle sydämenasia, ne ovat minun juttuni. Olin lomittanut lypsytiloilla, mutta oman lypsytilan perustaminen olisi ollut miljoonainvestointi. Siksi päädyin emolehmiin, hän perustelee.
Isäkin rohkaisi häntä tähän tuotantosuuntaan.
– Isän tutuilla on emolehmiä Itä-Suomessa, ja ihastuin simmental-rotuun. Vaihtoehtona minulla oli charolais, mutta simmentalin luonne miellytti enemmän. Ne ovat jämptejä, eivät anna ilmaiseksi yhtään mitään, mutta kun pääsee sinuiksi, ovat mukavia ja lempeitä. Simmentalit ovat maitoisia ja vasikat kasvavat hyvin.
Muutostyöt pihattoa varten tehtiin konehalliin. Suuria konehankintoja ei tarvinnut tehdä, sillä isän aikaiset koneet olivat käyttökelpoisia.
– Joitakin koneita vaihdoin. Esimerkiksi myin puimurin pois, hankin paalaajan ja ruiskun vaihdoin kurottajaan. Piti vaihtaa turhia koneita hyödyllisiin.
Nyt voi jo hymyillä, mutta nuoren naisen ei ollut aina helppo asioida konekaupassa.
– Piti löytää oikeat myyjät, että otettiin tosissaan.
Ensimmäiset emolehmät tuotiin Ilmajoen Huissilla sijaitsevalle Ojanperän tilalle kesäkuussa 2022.
– Niitä oli 18 elukkaa, joista 12 poikivaa. Alku oli tahmea. Säilörehun teko epäonnistui, mutta syötin kuitenkin sitä, kun ei muuta ollut.
Heikkolaatuinen rehu vaikutti vasikoiden kasvuun.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä Eläin-sisällöillä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?
