Siirry sisältöön

Maatalous­tuottajien itsepalvelu­kauppa palvelee 24/7

Vöyriläisten maitotilallisten Jonas ja Niklas Östmanin ylläpitämä itse­palvelu­kauppa palvelee ympäri vuorokauden. Valikoimassa on runsaasti myös muiden pien­tuottajien elin­tarvikkeita.

Jaa
Vanhaan liikekiinteistöön remontoitu Gårds Smakin itsepalvelukauppa sijaitsee Vöyrin Kaitsorissa.

Niklas Östmanilla pitää kiirettä. Haastattelu siirtyy sovitusta pariin otteeseen. Kiireiden syyt löytyvät Vöyri-­Maksamaan kunnan Kaitsorissa maantien varressa sijaitsevan Gårds Smak -yrityksen itsepalvelukaupasta. Myymälä aloitti toimintansa viime vuonna hieman ennen joulua. Niklas Östman on vuokrannut myymälätilat yhdessä veljensä Jonas Östmanin kanssa. Veljekset ovat maitotilallisia. Yhteisellä Kaitsorissa sijaitsevalla tilalla on satakunta lehmää, joista noin 80 on lypsyssä.

Myymälän toiminnasta vastaa Niklas. Hänen avukseen on palkattu Hampus Wester Oravaisista. Niklaksen mukaan kauppa työllistää häntä 30–40 tuntia viikossa. Itsepalvelu­myymälä on käytössä ympäri vuorokauden joka ikisenä viikonpäivänä.

,

Saako olla lisää

Uusimmat jutut

  • Tietoa ja teknologiaa sokeri­juurikas­tiloille

    Peltorobotti, robotti­traktori ja työ­drooni. Näiden tarjoamiin mahdollisuuksiin pureudutaan Sokeri­juurikkaan tutkimus­keskuksen (SjT) ja Työ­teho­seuran PeDro-hankkeessa. Katso SjT:n peltopäivänä kuvattu video täsmäruiskuttavan peltorobotin sekä täydennyslannoituksiin ja kylvöihin pystyvän droonin toiminnasta.

    Tilaajille
  • Pääkirjoitus

    Luomusta ja suoramyynnistä ratkaisu?

    Vastaanpa heti otsikon kysymykseen: Luomusta ja suoramyynnistä ei ole ratkaisuksi maataloutemme kannattavuusongelmaan, mutta yksi osa ratkai­sua ne voivat olla. Tämän lehden numeron teemajutut kertovat salolaisten Birkkalan ja Karviaisten tilojen innova­tiivisista yrittäjistä. Birkkalan tila on napannut oman siivunsa elintarvikemarkkinoista. Luomu­speltin viljelyyn ja viljatuotteiden jatkojalostukseen keskittynyt tila suuntaa kotimaiden markkinoiden ohella myös vientiin. Karviaisten tilalla on puolestaan

  • Suoramyyntiä suurella sydämellä

    Lill-Bredsin marjatilan omistajan­vaihdos ei tapahtunut tavan­omaiseen tapaan perheen sisäisenä omistajan­vaihdoksena. Gustav ja Jenny Hildén ostivat tilan ja jatkoivat viljelyä ja suora­myynnin kehittämistä.

  • Rauduskoivikko nopeasti järeäksi - tukkitili jopa alle 40 vuodessa

    Jalostuksen hyödyt kristallisoituvat eritoten rauduskoivulla, jonka taimi kasvaa noin 30 prosenttia luonnontainta nopeammin ja voi hyvissä olosuhteissa järeytyä tukkikokoon jopa reilussa kolmessa vuosikymmenessä. Siten nuori metsänomistaja voi saada istuttamastaan metsästä tukkitilin jo ennen eläkepäiviään.

    Tilaajille
Kaikki jutut