Rakennearvostelu ja sen pohjalta tehtävä jalostustavoitteiden pohdinta on hyödyllistä jokaisessa emolehmäkarjassa. Hyvällä rakenteella on selkeä yhteys kestävyyteen, sujuviin poikimisiin, hyviin teurastuloksiin ja sen myötä tilipussiin. Tero Mustonen teki rakennearvostelun Terhi Ukkolan ja Lauri Välimäen karjassa Yli-Torniolla.
Eri karjojen lähtötilanne jalostuksessa on hyvin erilainen. Osa yrittäjistä tietää ja tunnistaa emojen ja tilasonnien hyvät ja huonot ominaisuudet, mutta osassa karjoista ei ole tiedostettu rakenneominaisuuksien merkitystä. Voi olla, että rakenteen heikkouksia ja vahvuuksia ei tunnisteta tai niitä ei ole edes pohdittu.
– Rakennearvostelun tavoitteet ovat aina tilakohtainen asia, ja niinhän sen kuuluukin olla, liharotujen rakenteen pääarvostelija Tero Mustonen Fabalta pohtii.
– Siinä missä yksi painottaa helppoja poikimisia, toisessa karjassa satsataan lihakkuuteen ja teurastulosten kohentamiseen, ja kolmas taas panostaa erityisesti jalkarakenteen kehittämiseen.
Terhi Ukkolan ja Lauri Välimaan Kivelän tilalla Yli-Torniolla rakennearvostelut ovat olleet tärkeä osa eläinten valintaa ja koko simmental-karjan kehittämistä. 65 emon karjassa jalostustavoitteiden keskiössä on eläinten hyvä rakenne, joten jalostusarvosteluja tutkitaan huolella.
– Tero Mustonen on käynyt jo usean vuoden ajan tilalla arvostelemassa eläimiä. Käytän tuloksia hyväksi, kun valitsemme Atrian siitossonnikasvattamoon lähetettäviä sonneja. Oman karjan paritussuunnitelmia ja sopivia sonneja emoilleni valitessa rakennearvostelutulokset ovat myös tärkeässä osassa, Terhi Ukkola toteaa.
Rakenteeseen toivotaan erityisesti pitkää ja lihaksikasta runkoa, kestävyyttä sekä kunnollista jalkarakennetta. Jalkarakenteen osalta on päästy jo varsin hyvään tulokseen ja huonojalkaisia eläimiä joudutaan karsimaan enää harvoin.
– Pyrin löytämään jokaiselle emolle sonnin, joka parantaa sen heikompia puolia. Keinosiemennyssonneja on tässä työssä tietysti käytetty, sillä niissä on erilaisia vaihtoehtoja. Olen ollut erityisen tyytyväinen moniin saksalaisiin simmental-sonneihin. Kokeilussa on myös muita, kuten uusi irlantilainen Rathlee Pirate, jonka vasikoita odotetaan ensi kevääksi.
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Jäikö juttu kesken? Jatka lukemista: Nyt ensimmäinen kuukausi Maatilan Pellervon digiä Eläin-sisällöillä vain 5,90 euroa.
Oletko jo tilaaja?
Rakenneominaisuuksien jalostus on arkipäivää kaikilla nautaroduilla, mutta kyse on paljon muustakin kuin tietyntyyppisten eläinten etsinnästä. Käytännössä kaikki rakenneominaisuuksia painottava jalostus lasketaan rakennejalostukseksi, on sitten kyse takakorkeuden alentamisesta tai vetimien paksuudesta.
Hyvät olosuhteet, säännöllinen hoito ja maittava rehu ovat sonnien kasvun ja hyvinvoinnin kulmakiviä. Lihakarjatilan kannattavuuden peruspilarit rakentuvat rehukulujen optimoinnista ja navetan korkeasta täyttöasteesta. Eero Saaren karja on noussut nopeasti atrialaisten tilojen päiväkasvutilaston kärkijoukkoon.
Uusi Etsi Luomua -verkkopalvelu yhdistää luomutuotteita käyttävät ammattikeittiöt ja niitä tuottavat yritykset helposti ja maksuttomasti.
Yhä useammalla suomalaisellakin liharotuisella sonnilla on mahdollisuus päätyä kansainväliseen jalostuskäyttöön. VB Vinski matkasi kasvattajatilalta Hollolan karanteeninavetan kautta Tanskaan.
Hilliahon tilalla Sievissä elämä ja toiminta kulkevat osin samoja uria kuin kuutisen vuotta sitten. Muutoksiakin on tullut ja uusia ulottuvuuksia, joista osa vielä etsii paikkaansa.
Terveenkin lehmän maidossa on soluja, joiden tehtävä elimistössä on puolustautua taudinaiheuttajia vastaan. Utaretulehduksia aiheuttavat useat bakteerit, joista osa tuottaa antibiooteille vastustuskykyisiä kantoja.
Naudanlihan hinnat ovat nousussa. Hankimme teurastamoomme osan naudasta muilta tiloilta ja ainakin meillä naudan hankintahinnat ovat nousseet pelkästään vuoden aikana lähes kolmekymmentä prosenttia. Samanaikaisesti olemme pyrkineet nostamaan tuotteiden myyntihintoja niin, että saisimme kulutkin katettua. Elämme tosiaankin mielenkiintoisia aikoja! Kerrankin mediaa sai kiittää siitä, että se nosti jauhelihapulan otsikoihin, ja naudan- ja maidontuottajien ahdinko ymmärrettiin. Vihdoin.
Kotieläinten jalostus tuntuu Pinja Koposesta juuri oikealta alalta. Ensimmäiset viisi kuukautta ovat jo opettaneet ja antaneet paljon.
Eläinaineksen on oltava kunnossa, jotta kotieläintilalla on menestymisen mahdollisuuksia. Ei auta yhtään, vaikka olisi kuinka hienot seinät, ruokinta timanttia ja hoitokin viiden tähden veroista. Rupusakista ei vain saa määräänsä enempää irti, vaikka mikä olisi. Lähtökohtaisesti kustannukset pyritään tiloilla pitämään kurissa, mutta entä tulot? Tuotetaanko lähes samoilla tuotantokustannuksilla X määrä kiloja tai litroja verrattuna siihen, että
Suomalaisen lampaanvillan hienoja ominaisuuksia ei hyödynnetä tekstiiliteollisuudessa, vaikka kotimaisen villan tuotantoketju on poikkeuksellisen vastuullinen. Näistä lähtökohdista ponnistaa pieni paimiolainen lankakauppa.
