Essi Tarsian titteli on Suomessa harvinainen, sillä hän on maamme kenties ainoa luomumaitotilaneuvoja. Kymmenvuotinen ura suomalaisen luomumaitosektorin kehittäjänä on tehnyt hänestä alan keskeisen verkostojen rakentajan ja huippuosaajan.
Kangasniemen luomutila Punkalaitumella avasi pienen, itsepalveluperiaatteella toimivan tilamyymälän. Perustaminen oli odotettua helpompaa, ja "Lihakopin" toiminta on alkanut lupaavasti, sillä luomunaudanlihalle on ollut odotettua parempi kysyntä.
Rikkakasveja voi torjua tehokkaasti myös ilman kemiallisia torjunta-aineita. Tarjolla on laaja valikoima rikkakasveja mekaanisesti kurittavia koneita.
Luomutuotteiden kysynnän uskotaan elpyvän kuluttajien luottamuksen kohentuessa. Julkiset keittiöt ja vienti antavat hyvää vetoapua.
Tilatuotteen menekkiä parantaa hyvä tarina, joka on totta. Tuotannon vastuullisuus on yhä tärkeämpi osa tarinaa. Birkkalan tilan Simo Larmi on ollut mukana kehittämässä jäljitettävyysjärjestelmää, jolla voidaan todentaa tilojen vastuulliset toimintatavat. Siitä on hyötyä myös viennissä.
Juvalla toimiva monialayritys Farmila Oy on saanut hevosharrastustoiminnasta yllättävän hyvin uutta tuulta siipiensä alle. Kananmunistaan kuulu tila tunnetaan nyt paremmin irlannincob-hevosistaan Muumista ja Myrtistä sekä hevoskuiskaaja-emännästään.
Katariina Isola ryhtyi vain 16-vuotiaana kanalan pitäjäksi. Pari vuotta myöhemmin hän perusti vanhempiensa kanssa Katan Kanala Oy:n ja hyppäsi suoraan toimitusjohtajan saappaisiin.
Vahelan Luomutilan yrittäjät eivät valinneet helpointa tietä yritystoiminnalleen. He haluavat tuottaa ja myydä mahdollisimman ravinteikasta ja maistuvaa ruokaa. Sellaista, jota perhe itsekin syö.
Kestävyysmurros ruuantuotannossa on välttämätön, mutta se on tehtävä reilusti ja mukaan tarvitaan kaikki suomalaiset, tähdentää Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras. Ruokakeskusteluun hän kaipaa avoimuutta ja yhteistä ymmärrystä.
Kaisa Vasama-Kakon ja Juha Kakon luotsaama Talvisillan tähkä ja trekooli tuottaa peltokasvien rinnalla kurkkuja ja luomutomaatteja sekä pyörittää mökkivuokrausta. Toimintaa kehitetään kuluttajien mieltymyksiä kuunnellen.
Luonnonvarakeskus (Luke) teki viidennen valtakunnallisen kevätviljapeltojen rikkakasvikartoituksen 2020–2022. Valtavia muutoksia rikkakasvien kokonaismäärissä aiempaan kartoitukseen ei tullut, joitakin muutoksia kylläkin.
Hämeenkosken harjuilla ja kumpuilevilla laitumilla vaeltaa tyytyväinen kyyttökarja. Luomutila Huljalan Tupalassa on löydetty oma tie, jossa maataloustuotanto on sopusoinnussa luonnon kanssa.
