Viljely
Ei mitään peruskauraa
Helsingin Mylly vei aamupuuron jäljitettävyyden uudelle tasolle. Kaura 2.0 -hiutalepaketissa lukee kauranviljelijän nimi.
Uranuurtajaksi tattarilla ja tahdonvoimalla
Suholan tila siirtyi gluteenittomaan viljelyyn 30 vuotta sitten. Pioneerityö erikoistuotteiden parissa vei mennessään ja sivuelinkeino kasvoi maatalouden ohi Etelä-Savon perukoilla.
Jos Suholan tilan tattarisato ei olisi syksyllä 1992 ollut todella hyvä, gluteenittomiin tuotteisiin erikoistunut Virtasalmen Viljatuote olisi saattanut jäädä perustamatta.
Petri Karjalainen oli kokeillut Etelä-Savon kivisillä pelloilla montaa viljelykasvia ennen tattaria.
Tilaajille
Maatilan Pellervon digitilauksella pääset lukemaan tämän ja muita maksullisia juttuja.
Maatilan Pellervon digissä yli 20 uutta artikkelia kuukaudessa ja 700 jutun arkisto. Nyt ensimmäinen kuukausi vain 1 € (Eläin-sisällöillä 1,90 €).
Oletko jo tilaaja?
Lue myös
-
-
Johtaminen125 vuotta maatalouden asialla
Pellervo-lehti ja siitä myöhemmin eriytetty Maatilan Pellervo on toiminut keskeisenä julkaisuna ja tiedonlähteenä suomalaisen maatalouden ja osuustoiminnan kehityksessä. Lehden 125-vuotinen historia kietoutuu vahvasti yhteen maatalouden merkittävien vaiheiden kanssa.
-
JohtaminenBisnestä perinteitä kunnioittaen
Malmgårdin kartanossa ei ole juututtu hienoon historiaan vaan haetaan rohkeasti tuotannolle parempaa kannattavuutta. Matkailusta on tullut tilan kolmas tukijalka.
Tilaajille -
JohtaminenLypsylehmistä peltilehmiin
Maaseutuyritys voi pärjätä kapeallakin toimialalla, kun löytää sille maksukykyiset asiakkaat. Saukkolan EK on rallipalveluiden uranuurtaja.
Tilaajille