Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Yritystoiminta

    Lajeille tyypillistä elämää

    Tiirinkosken tilalla naudat ja lampaat elävät mahdollisimman luonnonmukaisesti. Tavoitteena on lajityypillinen elämäntapa.

  • Luomutiloilla on muutokseen sopeutumisen aika

    Ruuantuotantoa koettelevat monet maailman tapahtumat ja luonnonilmiöt tuotantotavasta riippumatta. – Luomumaitotiloilta kysytään nyt kykyä sopeutua markkinoihin ja muuttuvan ilmaston haasteisiin, toteavat Vennan luomu­maitotilan yrittäjät Pirkko ja Jaakko Suominen.

  • Alusta loppuun itse tehty

    Koivistonkulman luomutilan hiutaleista ja jauhoista tiedetään jyvän jokainen vaihe kylvöstä lautaselle asti. Myllytuotteet kulkevat kuluttajille verkkokaupan kautta. Tuoreus on taattua, sillä valmistus tapahtuu vasta tilauksen jälkeen.

  • Piskuinen possula sinnittelee käsityöllä

    Tilateurastamo ja lihan käsittely ovat Kuvalan tilan toiminnan kulmakivet, joita ilman sikalan valot olisi jo sammutettu. Kaikki liha tuotetaan käsityönä saman katon alla, koska korkea laatu on pienen perhetilan ainoa kilpailuvaltti.

    Tilaajille

  • Kun hevostyttö lähti lehmipaimeneksi

    Emännän aiempi työ hevosten parissa antoi kokemusta isojen eläinten kanssa työskentelystä, mutta maito­tilallisina Jenni ja Riku Harmaajärvi olivat keltanokkia. Luomu­tuotantoon tila siirtyi mahdollisimman pienillä kustannuksilla.

    Tilaajille

  • Tutkimustiedon kansantajuistaja

    Maatalouden ilmastopäästöihin on löydettävissä reilu ja hallittu ratkaisu, uskoo maatalouspolitiikan tutkimusprofessori Jyrki Niemi Luonnonvarakeskuksesta (Luke). Muutoksessa valttia ovat tutkittu tieto sekä eri osapuolien saumaton yhteistyö.

    Tilaajille
  • Kolumni

    Maatalousliiketoiminnan uusjako

    Maataloustavarakauppa kävi puolessa vuosi­sadassa ison rakennemuutoksen. Viljelymenetelmät paranivat ja koneellistuminen eteni lujaa vauhtia. Ne toivat lisää tuottavuutta, jonka seurauksena ylijäämät kasvoivat. Ylijäämiä purettiin varsinkin itänaapurin markkinoille, ja valtion rooli oli keskeinen tässä liiketoiminnassa. 1970-luvulla kaupan palvelut olivat keskusliike­vetoisia. Hankkija, Kesko ja SOK jakoivat markkinaa. E-liike ja Tuko hämmensivät seassa pienillä osuuksilla. Traktorikaupassa näkyvimpinä toimijoina olivat

    Tilaajille

  • Mutalammikosta pellon parantajaksi

    Kosteikolla voidaan korjata ojituksella muokattua luontaista peltoekosysteemiä. Vierelän tilalla ajatus kosteikosta lähti pelto­maan kunnostuksen tarpeesta. Pellolle perustettu kosteikko on tuonut mukanaan monia hyötyjä.