Hämeen ammattikorkeakoulun (HAMK) Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilan kasvinviljely sekä maidontuotanto vaihtuvat tavanomaisesta luomuun. Ratkaisulla opetustila hakee parempaa kannattavuutta sekä kehittää koetoiminnallaan tehokkaita käytänteitä kaikkien luomutuottajien käyttöön.
Suomenlammas on monilta ominaisuuksiltaan ylivertainen. Sen geneettinen monimuotoisuus on kuitenkin kapenemassa. Kaitamäen tilan kunnianhimoisena tavoitteena on elvyttää vähälukuisiksi käyneitä pässilinjoja ja palauttaa lampaan villan arvo sen ansaitsemalle tasolle.
Rahasta puhuminen on vaikeaa, mutta EDF-vertailuun osallistuneilla tiloilla lukuja on avattu rohkeasti. Toisia sparraamalla ja talouden vuotokohtia etsimällä kaikki pääsevät eteenpäin. Rokkilan tilan vahvuuksiksi osoittautuivat tehokas pellon ja työajan käyttö.
Koko maassa näkyy nyt sama ilmiö, ennätysmäärä uusia asiakkaita hakee tukea Melan Välitä viljelijästä -asiantuntijoilta.
Aarne Aatsingin ja Raisa Korpelan perheen arkea rytmittää porovuosi erotuksineen ja vasanmerkityksineen. Talvella pariskuntaa työllistää erityisesti matkailu. Yrittäjän elanto muodostuu monesta osasta.
Genomitestistä tuli nopeasti tärkein apuväline, kun isosta lypsykarjasta valitaan sopivat lehmävasikat uudistamiseen. Testaus on ollut etu myös myyntitilanteessa, ostaja tietää mitä saa.
Jotta poikimaväli pysyy lyhyenä, kiimantarkkailussa pitää onnistua. Isossa karjassa kiimantarkkailu on haastavaa. Hiljainen kiima voi mennä huomaamatta ohi. Lehmien automaattinen seuranta on osa nykyaikaista maidontuotantoa.
GenoPihvi-pilottihankkeessa mukana olevat Mika ja Mirva Korpi pyörittävät tilaa hyvällä eläinsilmällä, käsityöllä sekä numeroilla maustetulla insinööritaidolla. Genomijalostuksessa he näkevät mahdollisuuden parantaa emolehmäkarjaansa entisestään.
Sika-ala Suomessa ei ole luovuttamassa edullisemmilla tuotantokustannuksilla kilpaileville kilpakumppaneille. Sikaketjun kannattavuus on pitkälti hyvien emakoiden varassa. Padaspekoni näyttää tuloksillaan mallia muille ja aikoo yhä parantaa porsastuotosta.
Ilmastonmuutos on haaste myös maatalousyrittäjille. Hilliahon tilan isäntäväki lähti mielenkiinnolla mukaan talkoisiin ja osallistui Valion hiiliviljelijäkoulutukseen.
