Jyväskylän Puuppolassa sijaitseva Salmelan tila on yksi Peltosiemenen pakkaamoista. Tuomas ja Pia Mäkisellä itsellään on siemenviljelyksiä noin 130 hehtaaria. Lisäksi tila kunnostaa, pakkaa, myy ja markkinoi 7–8 sopimustuottajan siemensadon. Kaikkiaan pakkaamon läpi kulkee vuodessa noin 1–1,5 miljoonaa siemenkiloa, 450 hehtaarin sato.
Sertifioidun siemen käytöstä Tuomas Mäkisellä on selkeä näkemys.
”Jotta sertifioidun siemenen käyttö lisääntyisi, sitä pitäisi myydä halvemmalla. Julkinen vastustus on isoa, mutta jokin systeemi, jolla kerättäisiin maksut ja rojaltit kaikilta loppukäyttäjiltä, pienentäisi rehuviljan ja siemenviljan hintaeroa. Tämä kasvattaisi sertifioidun siemenen käyttöä.”
Tärkeänä hän pitää sitä, että saadaan listoilta esimerkiksi vanhat Veli-kaurat pois. ”Oikeasti sitä harva viljelee, mutta paperille se päätyy, koska siitä ei mene TOS-maksua.”
Omakin siemen maksaa
Koska siemenen hinta on lähes kolminkertainen rehuviljan hintaan nähden, moni pitää sitä liian kalliina.
”Oman siemenen hintaakaan ei ehkä lasketa loppuun asti. Mikäli tilalla on työntekijä peittaamassa ja säkittämässä siemenet, ja erästä otetaan oikeasti näytteet, ei sitäkään edullisesti saa. Monilla tiloilla tilanne vääristyy, koska omasta siemenestä ei selvitetä esimerkiksi itävyyttä”, Mäkinen toteaa.
Hän kertoo viljelijästä, joka oli ottanut kauran siementä omasta sadostaan kierrättämällä sitä kuivurilla, jotta saa roskat pois. Kylvökone oli jatkuvasti tukossa. Ensimmäisen lohkon jälkeen tuli asiaa siemenkauppaan. Vilja ei muutu siemeneksi kun se lasketaan kuivurilta kylvökoneen säiliöön.
Luomusiemen haluttua
Salmelan tilalla on lupa myös luomusiemen pakkaamiseen. Luomusiementä kysytäänkin nyt enemmän kuin tarjotaan. Lisää tuottajia otettaisiin, jos niitä jostakin löytyisi.
”Haasteita luomusiemenen viljelyyn liittyy. Kova hinta selittyy sillä, että sato on pientä eikä siitä välttämättä tule siementä”, Mäkinen toteaa.
Hänestä luomusiemenen tuottajan kannattaa panostaa suureen satoon. Kun määrä on hyvä, yleensä myös laatu on kohdallaan. Mahdollinen rikkakasvipitoisuus laimenee isoon massaan.
”Pelkällä viherlannoituksella luomusiementä ei tule, ainakaan helposti. Käytössä pitää olla myös lantaa. Toki kyseessä on myös maalajiasia – ettei juolavehnä ole ongelmana”, Mäkinen sanoo.
Vaikka omat pellot eivät ole luomussa, hänellä on urakointikokemus karjatilalta, jolla ei ollut omia koneita viljan viljelyyn. Keskisatona saatiin luomukauran siementä 3 500 kiloa hehtaarilta. Parhaat paikat tuottivat 4 500 kiloa itävää, hyvää siementä.
Aikainen kaura kiinnostaa
Keski-Suomessa aikaiset lajikkeet ovat kysytyimpiä. Toissa kesänä hän viljeli ja viljelytti Riina-kauraa. Siitä iso osa meni rehuksi hometoksiiniongelmien takia.
”Viime keväänä olisi mennyt Niklas-kauran siementä. Ostin sitä korvaamaan pääasiassa Akselia muilta ketjun pakkaamoilta. Nyt kasvussa on sopimustuottajilla Niklasta, itselle kylvin Riinaa”, Tuomas Mäkinen kertoo.
Yhden lajikkeen varaan jääminen on riski. Siksi Riina-kaura kylvettiin nytkin. Riina on aikainen ja lujakortinen, sillä on kysyntää.
Markkinointityö asiakkaiden löytymiseksi on pitkäjänteistä. Asiakkaista halutaan pitää huolta. Siksi Mäkinen ostaa muilta pakkaamoilta myöhäisiä kauroja niille asiakkailleen, jotka myöhäisiä lajikkeita haluavat.
Timotei puhdasta jo pelloilla
Salmelan tilan pelloilla kasvaa siemenviljan lisäksi Inkeri-nurminataa ja Nuutti-timoteita.
”Tavoitteena on, että nurmisiemen olisi puhdasta jo pellolla. Siitä ei tarvitse lajitella kuin roskat. Meillä on hyvä maine tässä suhteessa, ja siitä haluan pitää kiinni. Nurmisiemenen joukossa ei tule rikkakasvien siemeniä.”
Hän pui nurmisiemenen pystystä. Niittokorjuu on ollut harkinnassa. Vanhat pohjoisen tyypin timoteit olivat pitkäkortisia, ja niistä siemen irtosi helposti. Nykyiset lajikkeet on jalostettu rehuksi, ja ne tekevät paljon jälkiversoja. Kaiken siemenen saaminen talteen on hankalaa. Siksi niittokorjuu voisi helpottaa syksyä.
Pakkaamoon investoitiin ajoissa
Salmelan tilalla on investoitu muutama vuosi sitten ensin pakkaamoon ja siitä parin vuoden kuluttua varastohalliin. Pakkaamoon saatiin uusi Cimbrian lajittelija viisi vuotta sitten.
”Nyt koneteho ei enää rajoita hommia. Nykytehokkuuden raja on siinä, että jonkun täytyy olla säkittämässä. 30 tonnin kauppaerä menee päivässä helposti läpi”, Mäkinen sanoo.
Siemenkauppa on siirtynyt aina vain keväämmälle. Syynä lienevät viljelijöiden kassatilanne, viljelypäätösten siirtyminen myöhemmäksi ja se, ettei tiloilla ole tilaa säilyttää siemeniä. Yhä useampi haluaa toimituksen huhtikuun lopulle. Siksi uusi tuhannen neliön varasto on ollut tarpeen.
Kaikkiaan rakennuksiin, koneisiin ja laitteisiin investoitiin pitkästi yli 700 000 euroa.
”Jos nyt pitäisi tehdä investointipäätös, en tiedä miten kävisi. Siemenpakkaamon kannattavuus heikentyy koko ajan. Tässä bisneksessä parhaat vuodet on jo nähty. Onneksi investointi on kuitenkin jo tehty. Tällä volyymilla ja perheen työpanoksella työ kannattaa, mutta ulkopuolista ei voi palkata”, Mäkinen sanoo.
Iso osa hänen asiakkaistaan on karjatiloja. Maidon hinta ja Venäjän tilanne vaikuttavat siemenkauppaan.
”Karjatilat ovat yleensä hyviä asiakkaita, ne ostavat siemenet koko alalle. Viljatilat yrittävät säästää ja ostavat siementä esimerkiksi vain kymmenesosalle alasta.”
Siementuotannon kannattavuutta Mäkinen on laskenut sopimustuottajansa kanssa.
”Maksan perushinnan talvella, kun hän tuo raakaerät meille. Siemenlisän maksan sitten, kun nähdään sertifioidun siemenen saanto. Siemenlisän kanssa samalla laskulla ovat ne siemenet, jotka hän ostaa meiltä. Lopputulos on noin nolla. Tila saa siemenet 150–160 hehtaarille siemenlisällä, perushintakin on parempi kuin rehuviljalla.”
Siementuottajan pitää saada kiloja ja tonneja. Silloin pärjää sekä tila että siemenpakkaaja. Mäkisellä siemenkauran keskisato on lähellä viittä tonnia.
Pakkaaja ennustaa tulevaisuutta
Yksi siemenalan haaste on ennustaa, mitä lajiketta ja kuinka paljon tulevana keväänä kylvetään.
Karkea viljelysuunnitelma on olemassa jo edellisenä kesänä, koska Mäkinen ostaa lannoitteet heti lannoitevuoden vaihteessa halpaan aikaan. Niillä lannoitteilla tuotettu sato myydään vasta kahden vuoden kuluttua.
Siementuottajilta hän toivoo yhtä lajiketta ainakin 15 hehtaaria alalta. Neljän tonnin keskisadolla siitä saadaan 60 tonnin eli kahden kauppaerän sato.
”Pitää kuitenkin aina varautua siihen, että jostakin syystä kaikki ei kelpaa siemeneksi”, hän toteaa.
Ohran siemen ostetaan pääosin peitattuna, mutta kaura meni aiemmin aina peittaamattomana. Nyt peitatun kauran kysyntä on kasvanut.
Vehnän kysyntä Keski-Suomessa on tasaista. Karjatilat tekevät sillä kotoista valkuaista. Leipävehnää alueella viljellään vähän.
Sertifiointi on metsälle sama kuin korkeakorkoinen pankkitili rahalle. Sertifioitu metsä kartuttaa metsänomistajan varallisuutta ottaen samalla huomioon myös ympäristöarvot. Maailmalla yleinen FSC-sertifikaatti on yleistymässä myös Suomessa.
rusen tilalla viljellään hyväksi todettuja siemenperunalajikkeita ja kokeillaan rohkeasti myös uutta. Laadun on säilyttävänä hyvänä sekä tuotannossa että varastoinnissa.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.