Siirry sisältöön

Vuohenmaidosta suun­mukaisia artesaani­tuotteita

Kun on hyvä idea ja sinnikkyyttä hioa reseptejä kerta toisensa jälkeen, onnistuu luomaan jotain erilaista ja kiinnostavaa. Pieni porilainen Vuohitila Kosket jalostaa käsityönä vuohikatraansa maidon.

Jaa artikkeli
Vuohitila Kosken eläimet ovat alkuperäisrotuisia suomenvuohia.

Vajaa kolmikymmenpäinen vuohikatras kurkkii tarhastaan vieraita uteliaasti joskin arastellen. Syysaamun kosteuden vuoksi ne oleilevat mieluummin pihatossa kuin kastamassa sorkkiaan laitumella.

Kun isäntäpari Elina ja Mika Koski kutsuvat eläimiä nimeltä, vanhimmat ja rohkeimmat rouvat köpöttelevät hoitajiensa luo innolla, sillä tiedossa on herkkupaloja. Muut seuraavat jonon jatkona leukaparta keikkuen.

,

Lue myös

Kaikki jutut