Eläin Pellervo on kotieläintuottajan ammattimedia, joka tarjoaa ajantasaista tietoa alan kehityksestä ja tulevaisuudesta. Se palvelee kaikkia kotieläintalouden aloja, niin maidon-, lihan- kuin munantuottajia.
DeLaval Plus Käyttäytymisanalyysiä hyödyntää jo 60 000 lehmää 25 maassa. Karjansaaren tilalla järjestelmä on ollut käytössä kahden vuoden ajan, ja se on osoittautunut erittäin hyväksi avuksi karjanhoidossa ja eläinten terveyden seurannassa. Yksi esimerkki tästä on eläinlääkärikäyntien selvä väheneminen.
Hirvilammen luomun yrittäjät Susanna Valtonen ja Otto Paakkala lähtivät kotieläintuottajiksi ilman raskaita investointeja. Tänä vuonna mukaan kuvioihin tuli myös lihan jalostus ja myynti, kun Valtonen alkoi pyörittää Katinalan Lihakauppaa Hattulassa.
Kulunut kevät havahdutti suomalaisen kuluttajan uuteen ilmiöön, jossa kaupasta ei aina saa edes sitä kaikkien arkiruokien suosikkia eli jauhelihaa. Samaan aikaan kotimaamme nautamarkkina tuntui heräävän ensimmäistä kertaa vuosiin oikeaan keskusteluun maataloutemme tilanteesta. Suoramyynnistä tuli muutamassa viikossa trendikästä ja somekanavat täyttyivät uusista tiloista, jotka päättivät aloittaa lihan suoramyynnin. Onko tämä nyt se ratkaisu kannattavuuteen, saada kuluttajat
Muhoslainen Karho-ojan karjatila myy verkkokaupan kautta luomulihaa suoraan kuluttajille. Markkinointia ei ole tarvittu. Pakastettujen tuotteiden jakelu hoidetaan helposti, joko suoraan tilalta tiettyinä päivinä tai REKO-renkaan kautta.
Yhä useammalla suomalaisellakin liharotuisella sonnilla on mahdollisuus päätyä kansainväliseen jalostuskäyttöön. VB Vinski matkasi kasvattajatilalta Hollolan karanteeninavetan kautta Tanskaan.
Kilojen ja litrojen sijaan maitotilayrittäjien kannattaa kääntää katse euroihin, sillä maksimituotosten tavoittelu johtaa ylisuureen panosten käyttöön ja syö kannattavuutta.
Nautojen hengitystietulehdukset aiheuttavat ongelmia ympäri maailman, niin myös Suomessa. Erityisen alttiita sairastumiselle ovat vasikat, koska niiden elämässä on lukuisia altistavia tekijöitä.
Automatisoituun ruokintaan siirtymisen edut tunnetaan parhaiten maitotiloilla, mutta nyt menetelmä on tekemässä aluevaltausta myös emolehmien kasvatuksessa ja naudanlihantuotannossa.
Uusi Etsi Luomua -verkkopalvelu yhdistää luomutuotteita käyttävät ammattikeittiöt ja niitä tuottavat yritykset helposti ja maksuttomasti.
Tapelin luomuporsaat köllöttelevät olkipatjoilla ja kulkevat ympäri vuoden vapaasti sisään tai ulos. Kiuruvetinen Hannu Kämäräinen viljelee pohjoisinta Suomen seitsemästä luomusikalasta.
Maitosilta Oy:ssä hyödynnetään Hankkijan Online-Onnikki-ruokinnansuunnittelupalvelua. Tavoitteena on keskituotoksen nosto tarkemman ruokinnan kautta.
Vahelan Luomutilan yrittäjät eivät valinneet helpointa tietä yritystoiminnalleen. He haluavat tuottaa ja myydä mahdollisimman ravinteikasta ja maistuvaa ruokaa. Sellaista, jota perhe itsekin syö.
Siat ovat sosiaalisia eläimiä, joilla on paljon erilaisia tunteita ja myös kyky viestiä niistä. Sikojen kokemista tunteista tiedetäänkin koko ajan enemmän.
Kun aloitimme karjatilallisina ja lähiruokayrittäjinä noin viisitoista vuotta sitten, oli meneillään suuri lähiruokabuumi. Meille oli päivänselvää myydä tuotteitamme suoraan kuluttajille, toki myös vähittäiskaupalle. Nyt meillä on lihakauppa teurastamon yhteydessä sekä pienempiä paikkakuntia maakunnassa kiertävä myyntiauto. Lisäksi myymme tuotteitamme myös vähittäiskauppoihin, ravintoloihin ja julkiselle sektorille. Alueellisena maatilapohjaisena lihatalona olemme isojen rinnalla pieni ja toisaalta iso verrattuna
Markkinointioppaat väittävät, että menestyvän suoramyynnin edellytyksistä ensimmäinen on asiakastyytyväisyys. Se pitää varmastikin paikkaansa. Ellei asiakas ole tyytyväinen tuotteen tai palvelun laatuun tai hinta-laatusuhteeseen, hän tuskin tulee asiakkaaksi uudelleen. Suoramyyjän markkinat ovat usein melko rajalliset. Uusien asiakkaiden hankkiminen on aina vaikeampaa kuin vanhojen pitäminen ja kalliimmaksikin se tulee. Siksi suoramyyjän on erotuttava kilpailijoistaan tarjoamalla kyseisille markkinoille
Sukupolvenvaihdos, maatalousyhtymän perustaminen, tuhoisa tulipalo, uuden navetan rakentaminen; siinä 10 vuoden satoa Metsä-Heikkilän tilalta Jaalasta. Tapahtumat eivät ole lannistaneet nuorten yrittäjien uskoa maitotilan tulevaisuuteen.
Belgialainen pihvilihan tuottaja on tyytyväinen yhteistyöhön isojen eurooppalaisten kauppaketjujen kanssa. Osa lihasta myydään suoraan tilalta.
Leikkiminen tukee eläimen terveyttä ja hyvinvointia, siksi sen mahdollistaminen esimerkiksi virikkeitä järjestämällä on tärkeää.
Lapuan Hellanmaassa broilertilaa pyörittävä Jussi Kangas on toisen polven kanayrittäjä, joka hakee lisää tuotantotehokkuutta nyt pellolta ja energiatekniikasta.
Maatilan Pellervo kertoo maatalousyrittäjien arjesta erilaisilla tiloilla ympäri Suomen. Mitä tiloilla on tehty, jotta voidaan tuottaa hyvää, terveellistä ja turvallista ruokaa kestävästi ja kustannustehokkaasti?
Eläin Pellervo on kotieläintuottajan ammattimedia, joka tarjoaa ajantasaista tietoa alan kehityksestä ja tulevaisuudesta. Se palvelee kaikkia kotieläintalouden aloja, niin maidon, lihan kuin munan tuottajia.
