Sikatalous
Vapaaporsitusta isossa yksikössä
Pirteässä Porsaassa on aina pyritty olemaan piirun verran muita edellä. Uudistetussa sikalakokonaisuudessa eläinten hyvinvointi ja ympäristöasiat nousevat ykkössijalle.
Marja Heikkilä
Nämä jutut ovat Marja Heikkilän käsialaa.
-
-
JohtaminenMaitotilasta monitoimiyritykseksi
Ohelan tilalla luovuttiin lypsylehmistä, muttei yrittämisestä. Maatilakokonaisuuden ympärille on parhaillaan rakentumassa monialainen kokonaisuus, johon sisältyy niin kotieläimiä, palvelutuotantoa kuin kumppanuusyrityksiäkin.
-
Lampaat ja vuohetLampuriksi liki lennosta
Nokan luomutilalle ensimmäiset lampaat tulivat reilu vuosikymmen sitten. Nyt tilalla on kolme lampolaa ja yksi uusi työn alla. Kesäaikaan texel-rotuisia lampaita laiduntaa Häntälän notkoissa ja peltolaitumilla yhteensä kuutisensataa.
-
ViljelyLuomua alusta loppuun
Raumalainen Jouni Marttila haluaa, että koko tuotantoketju säilyy luomuna. Sen vuoksi liharotuiset vasikat kasvavat Marttilan emolehmätilalla ternistä teuraaksi asti.
-
MetsäMetsät kaipaavat uusia puulajeja
Suomen metsät kuusettuvat voimakkaasti. Yksilajinen metsä on kuitenkin alttiimpi sairastumaan ilmaston lämpenemisen ja uusien tuholaisten paineessa. Monokulttuuri heikentää myös luonnon monimuotoisuutta. Uusia puulajeja tarvitaan kotoisten rinnalle.
-
TekniikkaTekoäly apuna lintujen hyvinvoinnin kehittämisessä
Harjaantunut ihmissilmä on korvaamaton eläinten hyvinvoinnin seuraamisessa kanaloissa, navetoissa, lampoloissa ja sikaloissa. Uusi älyteknologia voi tuoda sekä käyttökelpoisen työvälineen että lisäsilmäparin eläinten tarkkailuun.
-
MetsäKoliuunit hehkuvat kesän kynnyksellä
Hiilentekijät Pasi Lähteenmäki ja Jarkko Lahtinen vaalivat ikiaikaisen hiilenpolton perinnettä. Jotta valkorunkoinen koivu muuttuu laadukkaaksi, pitkään hehkuvaksi hiileksi, tarvitaan roima annos kokemusta, salaista tietoa ja rautaista ammattitaitoa.
-
ViljelyKevätkylvöt vasta lähtötelineillä
Eteläisen Suomen pellot kuivuivat tänä vuonna varhain kylvökuntoon ja peltourakka päästiin aloittamaan sokerijuurikkaan ja porkkanan kylvöillä. Kylmä säärintama räntä- ja vesisateineen sekä yöpakkasineen hyydytti aluillaan olleet kylvötyöt.
-
TekniikkaMaitoketjun tutkimus ottaa digiloikan: Jokioisiin nousee maailmanluokan tutkimusnavetta
Luonnonvarakeskus vahvistaa lujasti maitoketjun tutkimusta. Jokioisiin rakennetaan uusi kansainvälisen tason tutkimusnavetta ja Kuopion Maaningan navetta peruskorjataan. Tilojen ohella uudistetaan mittauslaitteistoja ja välineistöä vastaamaan muuttuvia tutkimustarpeita.
-
EläintuotantoHyvällä suunnittelulla syntyy toimiva laidun
Laidunnus parantaa eläinten hyvinvointia, helpottaa onnistuessaan tuottajien kesäaikaista työtaakkaa sekä on molemmille mukavaa. Elina ja Heikki Kinnunen tähdentävät huolellisen suunnittelun tärkeyttä laidunnuksen onnistumisessa.
-
ViljelyÖljyhampulle on nyt tilausta
Öljyhamppua luonnehditaan suomalaiseksi superruuaksi, joka monipuolistaa kotimaisten kasvipohjaisten raaka-aineiden valikoimaa. Öljyhampun viljelyalaan toivotaan reipasta kasvua ja erityisesti luomutuottajia tarvitaan lisää.
-
ViljelySuklaahieho maistuu herkkusuille
Hiehonliha on maailmalla arvostettu herkku. Pihaviriä Oy on yksi Atrian sopimustiloista, joka tuottaa suklaahiehonlihaa vientiin. Jalasjärvellä kasvatettujen maitorotuisten hiehojen liha matkaa erikoisherkkuna pääosin Tanskaan.